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自己想象的還要厲害!
被這麼一個厲害的人壓著去擺路邊攤,也不知道是自己走運還是倒黴。
何玉有心上前幫忙:“菡菡,你跟媽說說這粉條怎麼做,讓媽來做就是了,你好好歇會兒。”
第022章 手工粉條
在何玉看來,自己女兒那可是堂堂的名牌大學生,怎麼能老是做這些粗活呢?
而且她也不忍心看著女兒這麼辛苦。
傅詠菡不知道何玉心裡的糾結,一邊攪拌紅薯粉一邊頭也不抬的道:“不用了媽,我自己來就行了。這做粉條可不是什麼簡單的事情,除了水溫很重要以外,經驗和手感也很重要。開頭這幾天是最重要的時候,我們不能疏忽。你和焦叔先看著我做,等什麼時候空閒了,生意也穩定下來了,你們再來練練手也不遲。”
何玉是充分理解手感這種事情是有多麼重要的。
不說別的,就做包子饅頭揉個面,傅詠菡揉出來的面,就比她揉出來的要勁道上百倍!
這些天傅詠菡天天幫著揉麵做包子饅頭,何玉也不是沒想過在一旁學上幾手,也免得傅詠菡天天那麼辛苦。可是學了這些天下來,何玉始終也沒能學會,頂多也就是讓自己的手藝稍微漲了那麼點兒而已,可離傅詠菡的水平,還是差了十萬八千里。
包子攤這些天的好生意,雖然傅詠菡沒有跟著去,可事實上,還是靠傅詠菡的手藝撐著的。
她嘆了口氣,站在一旁認真的看著傅詠菡的每一個動作,連眼睛都不敢眨一下。
何玉生性老實,她不知道自己到底什麼時候才能學會女兒這一手,卻知道只要自己能夠將其早點學會,女兒就能夠早點放下身上的擔子,不必再每天辛苦。
焦衝的想法當然和何玉不同。
他目瞪口呆的看著傅詠菡,手指著自己直髮抖:“什麼,我也要跟著學?!”
天知道,他只是想混個飯吃而已,怎麼莫名其妙的給自己找了個工作不說,現在還要變身成為學徒了?!
何玉的臉也紅了。
連她都覺得自己女兒對焦衝的要求似乎是多了點兒。
可是偏偏焦衝最近表現得的確是很老實,以至於何玉都快要習慣了焦衝對傅詠菡畢恭畢敬的樣子。要不是焦衝開口的話,她絕對不會覺得傅詠菡的要求有什麼不對的!
傅詠菡側頭看了焦衝一眼:“焦叔,我這可是為了你著想。你說你都一把年紀了,不說別的,多學點手藝總不是壞事吧?再說了,你是男人,力氣比較大,學做粉條更佔優勢。要知道,我可是從來都不輕易教人本事的,焦叔你能有這樣的機會,可要好好珍惜才是。”
她的語氣聽起來意味深長,讓焦衝渾身一顫。
尤其是那個眼神,像是把焦衝渾身上下都給看透了似的,看得焦衝從頭涼到了腳底。
“小傅說得是,我是該好好珍惜、好好珍惜。”焦衝諂媚的衝著傅詠菡笑了笑,一反之前那一驚一乍的模樣。
傅詠菡早就猜到焦衝會是這樣的反應,不再多說什麼,認真的攪拌著桶裡的紅薯粉,動作看起來有規律又有韻味,幾乎都能讓人給看呆了。
何玉見焦衝在傅詠菡面前如此老實,終於對焦衝即將在自家路邊攤幫忙的事情真的放心下來。
差不多過了半個小時,傅詠菡才終於停下了她手裡的動作。
“媽,我是有經驗技巧,所以攪拌紅薯粉的時間才只有這麼短。如果換了是你和焦叔的話,起碼也要再多攪拌半個小時。”傅詠菡對身邊的兩人解釋道,“至於這技巧和經驗,我也會慢慢教給你們,你們自己也要認真的看,才能夠儘快學會。”
傅詠菡本身是有內勁的人,不管何玉和焦衝怎麼學習,這手藝都不可能真的比得上傅詠菡