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“這是市裡第一次舉辦這樣的大賽,所以排場自然會大一些,也是為了之後的報道宣傳。”紀修朗在傅詠菡耳邊低聲道,“而且我估計也就是第一天會是這樣,複賽的時候肯定不會再來這一套了。到了決賽的時候,應該還會走一波流程,但也不會像今天這麼拖時間。”
傅詠菡理解的點點頭,只是眉宇間還是有幾分疲色。
好在比賽總算是開始了。
初賽的題目很簡單——家常菜。
參賽的廚師們已經紛紛站在了各自抽到的灶臺處準備比賽,驟然看見賽場邊上的大螢幕上出現這麼簡簡單單的三個字,不覺都有些錯愕。
大多數人都以為初賽的題目就算不會太難,可怎麼也不會太簡單。畢竟這說到底都是比賽,要是題目出得太簡單了,難不住人的話,在晉級方面肯定比較麻煩,而且也讓觀眾們看起來沒什麼新鮮感。
可這家常菜是個什麼鬼?
傅詠菡也看得愣了愣,隨即無聲的笑了起來。
紀修朗皺眉道:“這次大賽方把每場比賽的題目倒是藏得挺嚴實的,之前我們紀氏的人還去打探過,不過什麼都沒有打探出來。”
照理說,有紀氏出面,在甘州還真沒幾樣做不到的事情。
不過一個小小的美食比賽而已,主辦方不會不給紀氏面子。
能連紀氏都打探不出來的話,那說明這次的比賽還真的很重要。
可這就更讓紀修朗不解了。
他倒不是真在意是否能提前知道比賽題目,反正紀氏名下的雅皇酒店已經獲得了直接參加決賽的資格,而決賽的題目要不要知道都無關緊要,那已經不是他們這些外行人能插手得了的。
紀氏的人會打探比賽題目,不過是慣性使然,甚至都沒有提前報備到紀修朗這裡來。只是後來發現這題目竟然打聽不出來,才報到了紀修朗的助理宋歸那裡。
一場小小的美食大賽而已,竟然嚴密到連紀氏的人都打聽不出來題目,這實在是太不正常了。
紀修朗懷疑這場美食大賽背後還有什麼文章,只是紀氏在官面上的人脈半點也沒有透露出來,所以他至今也只是在心裡有這麼點猜測而已。
傅詠菡一下子就猜到了紀修朗話中的意思。
她笑道:“一個題目而已,難道你還在乎這個?兵來將擋水來土掩,有什麼招,你我接著就是了!”
這話一語雙關。
紀修朗一愣,看著傅詠菡笑了起來。
臺下,章海和餘康寧正在灶臺前商量。
家常菜這個題目雖然讓他們同樣很意外,但在餐廳做事的人,其實最常做的也就是家常菜。哪怕是一些聞名已久的大廚,在他們成名之前,也是慣常用家常菜練手的。
所以這個題目,對在場所有參賽的人來說,都不是什麼難事。
可也正因為這個題目實在是太簡單了,在某種程度上來說,也更讓人為難。
畢竟,要用這麼簡單的一個題目,在這麼多對手中脫穎而出,可不是一件容易的事情。
有人在看到題目後很快就開始著手準備了,可是更多的人,卻是在思考或是商量,自己到底該做什麼樣的家常菜才能順利晉級。
餘康寧和章海會的家常菜極多,傅詠菡教給他們的菜色,本就以家常菜為主,大菜只有很少的一部分。畢竟傅詠菡收徒的時間還不長,如今更注重的是徒弟的基本功和一些簡單的菜色。那些複雜的大菜,等他們把基本功都練好了,再學不遲。(未完待續。)
第290章 粉蒸肉
而且詠記食府的選單上,也少有大菜。
“要不我們做辣兔腿吧?”餘康寧有些猶豫的道,“這道菜比較少見,而且工序也不少,既能體現我們