第476章 釀酒(第3/4頁)

糧食有些不對。

品質倒是沒什麼問題，渣土多了點。

“掌櫃的。”林放把手伸到糧鋪二掌櫃面前攤開，“我說了買糧食是為了釀酒，價錢高一點沒關係，糧食要給我上好的，要乾乾淨淨沒一點渣土。我在你們梁記，說的夠明白的吧？”

“明白，當然明白！”二掌櫃擦了擦汗，伸手又往袋子裡抓了一把，臉色十分難看，“林老闆，您稍等片刻，我給糧鋪要個電話，肯定給您一個滿意的答覆！”

西斜街上是沒有電話亭的。

要打電話，得出西斜街，拐到洋浜路上，那裡就豎著一座紅色電話亭。

打電話還不能直接投銅元，得先買一種尺寸類似銅元的銅製代幣。

代幣上面寫著“可打一次”的字樣，由十里洋場電話公司發行撥打投幣電話專用。

糧鋪二掌櫃沉著一張臉跑到洋浜路，投了代幣，直接把電話撥到了老闆梁從武的家裡。

很快，他就得了指示，又屁顛屁顛的跑到酒坊大院門前。

“林老闆，我跟我們東家請示過了，我們東家梁老闆發話了。這幾車糧食，算我們梁記糧鋪賠給您的，分文不取！您定的那批糧食，明天我們仔細檢查之後，再給您送過來！您看成麼？”

“嚯！梁老闆大氣！”林放對這素未謀面的梁老闆多了幾分興趣，“你沒開玩笑吧？這五車糧食可價值一百二十塊大洋，不是什麼小錢！”

“林老闆說笑了。”二掌櫃苦笑著道：“沒有我們東家的首肯，我一個小掌櫃，哪有那麼大的權力？我們梁老闆還說了，等改日有空，一定親自登門道歉！我們梁老闆還說，到時候一定送些新鮮的上等食材過來。”

“送什麼食材……哦？”林放回過味兒來，他似笑非笑的看了二掌櫃一眼，“你們老闆知道我做飯還行的事？”

“林老闆說笑了！”二掌櫃不由得擦了擦汗，“林老闆您哪裡是’做飯還行’，您可太行了！整個十里洋場，您都是數得著的頂尖大廚！”

“行吧。這賠禮我收下了。但是……”

“哎……您說！您說！”二掌櫃剛想招呼夥計卸貨，一聽林放的“但是”，差點被閃到腰，“林老闆有什麼吩咐，儘管開口。”

“但是這些糧食，都得檢查一遍。”林放指了指五架糧車，“帶渣土的，品質不過關的，全都給我丟到一邊去。我不要。”

“是！是！”二掌櫃答應了一聲，立馬招呼夥計，“林老闆的話都聽到了沒有？卸貨，檢查！”

幾個夥計轟然答應，熱火朝天的幹了起來。

等五車糧食都卸到院子裡，二掌櫃的忍不住又擦了擦汗。

五車糧食裡面，查出來七包有問題的，這就是七百斤！

總共才五千斤糧食，庫房那幫天殺的就敢漂沒這麼多東西。

庫房那邊，真得好好整頓整頓才行！

反正庫房大半都是大掌櫃的人，老闆就算再怎麼發火，這雷也炸不到自己頭上。

等二掌櫃帶人離開，林放關上房門，把大毛小黑兩個從豆花店裡拉了壯丁，幫自己搬糧食。

，！

他們兩個負責搬，林放負責粉碎。

也不用石磨，就用石臼。

反正林放有的是力氣，粉碎糧食的時候，還可以順便鍛鍊拳勁。

這拳勁順著石杵落在糧食上面，粉碎的時候，還可以從內部催化糧食，一舉兩得。

這一干，就到了中午。

等中午林放備了午飯發賣，又拉上大毛小黑兩個，忙到了晚上。

白酒釀酒工藝，在民國這個時代，還是很有技術含量的。

酒釀好了是酒，釀不好就是醋。

在沒有精確