第487章 泡椒龍蝦(ji)丁太浪費了!(第3/4頁)
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!”
過了水的龍蝦肉丁,表面上的辣味被怯除了不少。
小黑放進嘴裡稍微咀嚼幾下,便滿臉是笑,自以為得計,“恁看!俺不是吃了嗎?俺還吃!俺還吃!俺一直吃!”
接連幾顆龍蝦肉丁入口,肉丁裡飽蘸了的泡椒汁液慢慢的滲出。
等到小黑把咬碎的龍蝦肉丁都吞進了肚子裡之後,那些殘留的泡椒汁液才慢慢的浸透他的舌苔,環繞他的口腔內壁。
彷彿是一瞬間,小黑的一張臉都被辣紅。
轟!
小黑感覺自己的腦子裡像是被人丟了一顆炸彈,大腦轟鳴,渾渾噩噩的,思考能力幾乎陷入停滯狀態。
更可怕的是,那股子辣意就像是無窮無盡似的,不停的蒸騰。
小黑感覺自己的腦子都要冒煙了!
他下了桌左蹦右跳、抓耳撓腮,做著各種小動作,試圖緩解口腔裡的辛辣。
“水!水!嘶……水!俺毛哥!”小黑這下子真的哭了,被辣哭的。
“住手!”林放眼看著大毛一臉壞笑,正準備把小黑涮龍蝦肉丁的那碗水給遞過去,連忙阻止,“小黑,這裡有冰塊,用冰塊效果更好一點!”
辣,本質上是一種痛。
用清水有什麼用?當然用冰敷效果更好!
果不其然,小黑從林放手裡接過冰塊,塞了幾顆放進嘴裡,沒一會兒的功夫,他就不覺得辣了。
“俺毛哥,你太壞了你!”小黑憤憤不平的望著大毛,“虧俺天天叫你哥,把你當親兄弟!”
“我是讓你長點記性!”大毛用力拍了小黑後腦勺一巴掌,“我讓你吃獨食!”
“好了。”林放攔住大毛試圖繼續教訓小黑的動作,“再想教訓小黑,回到家慢慢教訓。他挺大個人了,你還是人前給他留點面子。”
“我給他留啥面……”大毛早就習慣了看小黑不順眼,當場教訓,反駁的話都出口才想起,自己面對的是誰,“是!是!東家教訓的是,我以後再也不敢了,我一定回家再教訓他!”
泡椒龍蝦丁再好吃,終究也有吃完的時候。
這次因為小黑不能吃辣的關係,少了他這個搶食的主力,再加上大毛也不是很能吃辣,這一盤泡椒龍蝦丁,基本上都是被林放他們三人給吃光的。
等吃完東西,讓大毛去收拾。
齊瑞珠跑去泡茶,林放和白玉堂兩人,換了另一張乾淨的桌子坐下,一邊喝茶,一邊閒聊。
“如何,白大廚?”林放抿了一口茶水,笑著問:“我這兩道菜,可還入得您的口?”
“第一道神蝦刺身沒的說!”白玉堂也不客氣,當場點評,“無論是刀工、擺盤、調味還是個中的巧思,都稱得上是上上品。不愧是麟級,比起我來,也只差了一點點!”
話到最後,白玉堂也沒忘記自誇,稍微壓了林放一壓。
,!
“可這第二道……嘖!”白玉堂提起“泡椒龍蝦肉丁”,忍不住就皺眉,“我真不知道該怎麼評價才好!無論是做法,還是口感、味道,它都不符合我的認知!可若是不說它是神蝦,直接端上來讓我品嚐,我會覺得它非常好吃,而且是蝦中極品!”
蝦肉的口感較為特殊。
能被稱之為下中極品的美味蝦肉,在白玉堂的印象裡,屈指可數。
但在這裡面,絕對絕對不包含神蝦!
可偏偏,林放經過一些簡單的輔料烘托,而且用一種完全違背常理的烹飪手法,就把龍蝦肉烹飪的如此出色、美味。
要不是親眼所見,白玉堂是絕技不肯相信的。
可也正因為如此,他完全不知道該如何怎麼評價才好。
“簡單!”林放輕輕一笑,“既然