“肉有腥味。”文東來吐出口中的紅燒獅子頭; “沒放醋!”小七說,糖醋排骨沒放醋; “苦!”小印子皺著眉,呸呸吐出嘴裡的海參; “豆腐是酸的,而且沒放鹽!”無雙放下調羹。 “要說一道菜有問題,那可能是廚師疏忽了,可道道菜都有問題,就肯定是有意為之!”文東來眸色沉了沉,難得來望月樓打個牙祭,竟遇到這樣的糟心事。 小印子氣呼呼推開門,探出腦袋,望了一圈,又縮回來,關上門,低聲說道: “其他人都吃得高興,看來確實只有我們的菜有問題! “豈有此理!”小七猛地站起來,三兩下挽起袖管就要往門外衝。 無雙更快,一把將他衣服拉住:“鳥人,等菜上完了再說。” “上了這樣一桌子菜,看來望月樓的東家是特意招待我們的,那不如恭敬不如從命,等菜上齊了,我們再看到底是何用意!”蘇遠用眼神制止住小七。 小七憤憤不平的回桌旁坐下:“吃個飯也不得清淨。” 小二推門送菜進來時,迎接他的就是客人幾道不善的目光,盯得他心頭髮毛,差點打翻了盤子。 “這,這是油炸天尊!”小二戰戰兢兢將盤子放到桌上。 一個精緻的白瓷盤,中間擺著數十隻炸得金黃的螞蚱,周圍還點綴著一圈白蘿蔔雕成的白花。 “這‘油炸天尊’有什麼說法?”蘇遠伸出筷子拈了只螞蚱放進嘴裡。 香酥脆嫩,口感居然還不錯。 說到菜,小二的專業素養就拿了出來。 他“咳咳”清了兩聲嗓子,直起腰板,表情豐富的說道: “天尊遍地走,其實不如狗。自以為是的天尊不過就是蹦躂進油鍋裡的螞蚱。所以這道‘油炸天尊’就是以鮮活螞蚱為原料,趁它在鍋裡蹦躂的時候,一瓢滾燙的熱油淋上去,讓口感和營養得以最完美的呈現。” “哦?那你知道天尊是什麼嗎?”綠裳也夾了一隻螞蚱,笑著問道。 小二見問話的這位姑娘,漂亮得像在世時看到的仙女畫像,更是殷勤了幾分,笑著對綠裳說: “姑娘,小的生前就是店小二,死後在地府還是幹起了老本行,哪裡知道什麼天尊地尊。不過是老闆說什麼就是什麼。” 說完,還腳步輕移,靠近綠裳,將手攏在嘴邊,輕聲說道: “老闆給我們發了個小冊子,叫什麼‘望月樓行為規範手冊’,說的每一句話,每一個動作都有標準的要求。之前我也覺得怪,後來習慣了也就好了。” 綠裳對他鼓勵地笑著點頭:“不錯,你做得很好。” 小二滿意地下了樓,第二道亂燉鬼門針上來的時候,不用他們說,小二就流利地介紹起來: “最高階的食材往往只需要最簡單的烹飪方式,這道‘亂燉鬼門針’用黃花菜、金針菇、野生鬼針草、針筒菜加上高湯蒸煮而成, 是一道天然綠色菜品,其味鮮美,清熱解毒,滋陰補陽,實乃菜中佳品。 比那自吹自擂救人度鬼的‘鬼門針’具有更好的療效。” “那也一定也不知道‘鬼門針’囉?”文東來嘴裡嚼著“油炸天尊”,手裡夾著“亂燉鬼門針”,不忘問一嘴。 “呵呵,鬼門針我倒是知道一二!” 小二見面前幾位客人都用鼓勵的眼神讓他說下去,自然也頗有興致地開啟了話匣子。 “雖然我來這望月樓不久,但也聽到幾位老客人說起過鬼門針。我之所以記憶深刻,是因為他們一提到鬼門針三個字,無一例外都捂著屁股,臉色發綠,彷彿想起了什麼痛苦的往事。 所以,我猜測這鬼門針很可能是一種酷刑,讓鬼都怕得想要再死一次的酷刑。 你說,我們東家,哦,不,我們老闆這到亂燉鬼門針的菜名取得也還真好,對於這種殘酷的針法,燉了最好,免得再出來害人,哦,不,害鬼。” 小二一口氣說完,就看見其中一位客人像便秘一樣臉色尷尬,其他幾個客人忍者笑看向他。 看得他一頭霧水,想想自己應該沒有說錯什麼話吧? “呃,小二,你說得很好,一聽,這菜就好吃。乾脆你把半灌水響叮噹一起介紹了吧。”蘇遠摸了摸鼻子說道。 “好叻!”小二響亮地應了一聲。清清喉嚨,正要開口。卻聽見隔壁雅