。一定要自己提純一些色淺的冰糖,然後製出甜甜的果酒來賣,雖然製作冰糖的過程真的很麻煩,哪為了自己最受的果酒,只有拼了。

冰糖最好做的。應該就是多晶冰糖了,這東西雖做出來沒現代新品那為規整,顏色還可能偏黃或是偏灰,色澤也不見得能完全的晶亮。

但這被稱為傳統工藝做法做出來,被叫做“土冰糖”或是“老冰糖”的東西,在這年代出現也不顯得妖孽。

而土冰糖在中醫上,它被說有補中益氣。和胃潤肺,止咳化痰的效用。做它,絕對合適。

做這土冰糖,中途再麻煩一點的話,還能製得到些砂糖,

心裡有了主意。我停了手,直接道:“爺爺,咱們要不把這缸子搬到外院哪間倉庫房裡做吧。乘這次柿餅作坊內院建烤爐房,咱們在這糖作坊內院的南牆靠近東頭也建上葡萄酒作坊。不用太大的,建成一棟三間敞通的房子就成。也不用打樓頂,房子上蓋了瓦就成,這樣空,額,這樣更涼爽通風。”

本想說空氣也能更好的流通,但我還是瞬間打住了。

見他們都看著,我接著道:“東西兩頭再留兩個三米來寬的門,東西門出門就是棚子。在東頭的棚子下堆葡萄、洗葡萄,釀酒時關了門直接在這房子裡釀也方便。以後酒罈就堆在這房子的西一頭,到時就算雨天裝貨,在那棚子下也方便。”

爺爺愣了愣,點頭到:“行啊,反正現在雨也下不來,明白再找上十來人,也只是幾天的事就建成了。”

他剛說完,老爹也提議道:“要不咱們在靠近製糖那頭也建上一棟房子好制粉條,就靠著西北邊那牆邊上,這不下雨還好,下雨了在那才十來尺(三米多)的棚子下真是有些轉不開。就像芽兒說的那樣,建個進深18尺(六米),中間敞通能有5丈(15米)的三間房。南北兩頭留著兩三米寬的門,門剛好都對著棚子開,拉磨就在棚子裡,這樣多方便啊。”

額,老爹這提議真是好的。這樣等以後土豆量大了,那洗土豆的事情就可以僱人來做了,以後要是有了紅薯,僱人在棚子下削下皮子做出好粉條來,可真是不錯。到時關上作坊大門,誰還能看到咱們是怎麼做的呢。

心裡正想著美事時,大伯也開口道:“對,咱們要蓋就蓋得齊活些,把那碗糖作坊也在北牆那邊同樣的建上。還有,還有那芽兒要做什麼麥牙糖、花生糖什麼的,都靠著碗糖作坊那北牆邊建上。咱們這四個作坊,每面牆可都是300來尺(100來米)的長度呢,可是夠大的。而且芽兒大總管如今包裡的錢可不少,聽娘說在她那,芽兒就有3000多兩銀子沒去領呢。哈,哈哈。”說完大笑起來。

額,是還沒忙過來去領呢。

我看到他們都笑了幾來,也沒什麼好臉紅的,只道:“呵呵,我這不是忙嘛。但大伯這想法是行的,建上這幾棟房子倒也真花不了多少銀子,我這錢還是拿得出來。再說,那可也是咱們大家的錢。哈,哈哈哈。”我說完也學他一樣的大笑起來,而且還故意笑得更大聲。

就著這話題,我們幾人商量了起來,爺爺自也完全是同意的。

最後,不光決定都這樣蓋上房子,還說好以後只要整個什麼新產品,只要是不方便跟其它幾個小作坊搭夥一起弄的,就分類選在糖作坊內院這邊,或是在柿餅作坊那邊新建起一棟三間的小作坊來。

而且我還提議,到時可以在各個作坊交界的空地上,種上幾排果樹,這樣用這樹牆,就能劃分出各作坊的地盤。其實也