第204章 翠綠盎然(第1/2頁)

舊時的後花園翠綠盎然，如今卻幾乎成了荒蕪之地。“唉，起初只有一兩兔子，還挺有趣，現在卻成了這樣的困擾。”一個宮女輕嘆。“而且要對付這成群的兔子，可不是易事！”另一個人接著說。宮女們低聲議論，氣氛活潑而憂慮。

“可以作為美食啊！”李滄浪微笑，語氣溫雅，卻又帶有挑釁的韻味。宮女們回應：“吃倒是沒問題，可是這麼多，只怕一輩子也吃不完。”“更何況兔肉口感糙澀，難以入口。”“就是！還不如平淡無奇的白飯滋味。”李滄浪微笑著，暗自慶幸沒人提及那些溫順的兔子多麼可愛，怎能淪為盤中餐。

一位口味獨特的宦官插話：“說的沒錯！兔肉哪及老鼠肉美味？我年輕時在廣東待過，那時武德年間遭遇大旱，顆粒無收。沒東西可吃，只得去捕鼠充飢。

儘管那肉瘦如柴，卻風味獨特。只是後來連老鼠都沒了，只好北上逃難。最後，我進了宮裡……”話說一半，他意識到了話題過於沉重，立即沉默下來。李滄浪微微一笑，未深究其過去的傷痛。“今天我便讓大家瞧瞧怎樣烹煮兔肉才最為美味！”言罷，他起身，提起了那兩隻兔子。

李淵看到這一幕，驚訝不已，“我這孫子竟然還會烹飪？”……李滄浪在那位曾吃過鼠肉的宦官引領下，來到大安宮的大廚房。雖非主宮，這裡的廚師仍是皇家廚師，供李世民日日飲食。宦官揮手示意廚師暫停：“這是太孫殿下一號人，他要做一道菜，各位先稍停一下。”

廚子們一見太孫殿下，連忙放下手頭的工作，把整個烹飪區讓給李滄浪。他也不客氣地召來了兩名廚師：“來！幫我褪去這兩隻兔子的毛，再剁碎。”他們經驗豐富，馬上動手。過多的兔子會造成災難，而兔災比蝗災更具破壞性。蝗蟲只禍幾個月，兔子若是無法控制，則每年加重災情。

怎樣治理呢？當然要用到兔子的天敵——人類！李滄浪決心製作一道驚豔的菜餚，一舉消滅這批兔患。

兔肉雖然苦澀，但烹飪得當則肉質鮮嫩、香氣四溢。他接過御廚處理好的兔肉，加入料酒、鹽與姜蒜醃製半小時。料酒選用普通佳釀，李滄浪選用的是波斯進貢的好酒；鹽是他自鑄的細鹽；姜蒜在這裡隨處可見。接著六分熱的油下鍋炸兔肉，翻煮後再放入秘製醬料，以八分熱的油煎熟。

未等火焰兔全熟，香氣已四溢，令在旁觀禮的廚子們都垂涎三尺。“哇，這香味實在太誘人了！”“沒錯！光聞這味兒就知道必定美味。”“我已經忍不了了，好想去嘗一塊！”“為什麼我們煮的兔子就沒這種香味呢！”“真是奇怪極了！我在這皇宮掌廚已有三十年，從沒遇到過如此美味！”廚子們口水連連，互相談論著。

伴隨李滄浪來的宦官也不例外，口水源源不斷，目光緊緊鎖定已裝盤的火焰兔。原先悠然躺在涼亭裡的李淵再也坐不住了，鼻孔擴張，貪婪地吸取空氣中的香味。“咦，這香味來自何方？”即使遠離廚房，火焰兔的氣味仍然撲鼻而來，刺激著李淵的味蕾。他立刻站起來，在四下探尋香氣之源。“太上皇，這香氣似乎從廚房飄過來！”“確實！看方向應是從廚房出來的。”“真是太香了！怎會有這樣令人陶醉的佳餚！”“像極了兔子的味道！”“兔肉！莫非是太孫殿下在烹飪兔肉！”得知真相，宮女們興奮得跳躍起來，而李淵已快步向廚房邁進。

“李滄浪身為太孫，竟有這手藝烹出如此美食，真是驚奇！我已經多久沒聞過這般香味了，實在是誘人無比！”

一旁的崔嫣兒掩口微笑，對李滄浪說：“看來我們的府上即將添一位妹妹，恭喜陛下，祝賀陛下！許久未曾喜事盈門，確實該熱鬧一番了！” 眾人都知這“妹妹”的寓意，面泛微紅。尤其是仍抱著李滄浪的武媚娘。 武士彠當然亦來迎接，看見女兒如此情狀，內心略感不適，但他一想到女兒若