376.第一個7星級料理店(第2/2頁)
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6星而已。
畢竟,上次去的客如雲使用了那麼完美的材料,廚師水平也相當不錯,系統評分也不過是6星而已。
雖然主廚水平高達6星,但主廚的水平高卻並不代表總體的出品會很高。
畢竟杭城金沙廳的主廚,蔡榮生星級也高達六星,但金沙廳的總體評分也僅僅只有4分而已。
不過兩相對比之後,李瀟也發現了兩者有著巨大的不同。
金沙廳主廚蔡榮生雖然高達6星,但下面的付出最高的也不過是二星的水平,其中甚至還出現一星的。
而利苑酒家就不同,主廚是6星,副主廚裡面兩個5星,兩個4星,兩個3星,等級可以說相當的高了。
畢竟一個三星級的廚師,只要有幾道拿手的好菜到外面作為一家店的主廚都綽綽有餘了。
而在利苑酒家這裡,一個三星級的廚師居然淪為末流就很離譜。
而且打賞獲得的金錢居然高達1,000萬,也讓李瀟有些暈眩。
好傢伙,光是打卡一家七星級的料理店,自己就能全款再買一套房子和車子了,而且還有剩餘
名聲更是直接給了700點,讓7000個陌生人認識了他。
當然錢和名聲都不是最重要的,最重要的是李瀟拿到了一個特別的能力。
能力:粵菜料理登峰造極
能力介紹:你的粵菜料理水平已經達到凡人無法觸及的高度
在獲得這能力的一瞬間,李瀟感覺自己以前對粵菜的很多理解瞬間被推翻重組。
海量的資訊瞬間湧入大腦,以至於他甚至產生了短暫的茫然。
在短暫的茫然後,一個新世界的大門似乎在他的眼前打了開來。
“這就是精通之上嗎?”
不過他很快就收斂起自己的思緒,因為他還記得此時此刻自己還正在直播自己的一舉一動,還落在40多萬人眼中。
他很快收拾好情緒,視線落在這一份118的鮑汁鳳爪上面。
鮑汁鳳爪的數量不多,加起來一共才6只。
李瀟並沒有斯文的用筷子拿起鳳爪,畢竟這包間就他一個,而觀眾也知道他的人設並非斯文的謙謙君子。
他一邊用手拿起一隻鳳爪,一邊對著直播間調侃道:
“好傢伙,這一疊118!平均起來20塊一隻的鮑汁鳳爪。”
“我今天就要看看這20塊一隻的鮑汁鳳爪,到底值不值這個價。”
李瀟手上的這隻鮑汁鳳爪外觀十分完整,表皮居然沒有一絲的破損。
雞爪的質量,溫度,火候,醬汁調配,醃製,入鍋的時機,出鍋的時機,缺一不可能。
只要少了其中任何一樣,外皮就必定會破損。
雞爪處理得很乾淨,指甲全部被剪掉。
李瀟直接將雞爪塞入嘴裡,一股濃郁的鮑汁香味就在味蕾上蔓延。
鮑汁的味道很濃郁,這大概是李瀟吃過最濃郁的鮑汁了。
他能輕易地分辨出,鮑汁中的鮑魚味顯然是真正鮑魚才能煲出來的味道,而不是使用了化學新增劑也不是使用了包裝好的鮑魚醬。
這下李瀟有點明白,這鮑汁鳳爪為什麼價錢這麼高。
畢竟,光是這鮑汁成本就不低了。