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著吃，與醬油一樣。這些其實端看各人各自的喜好，無關其它。只不過品嚐東西，從味道淡吃到味道濃的，味覺敏銳，不損美味。

最後一樣特色配菜，則是空心燒餅。燒餅上面有芝麻，一側切開，裡面是空的，供人填放鴨肉、甜麵醬與蔥絲等。據說以前清末的有錢人，喜歡挖出裡面的面心，用來擦嘴上的油。後來周恩來周總理提了意見，廚師們改變了製作工藝，做出來的空心燒餅，就沒那個面心了。

片鴨的廚師把典故一說，袁丹丹瞅瞅姜靈、瞅瞅冬明，當即旁敲側擊地感嘆：“哎，我從小就崇拜總理，長大了更崇拜——沒辦法，這年頭，好男人真是越來越少了！”

姜靈失笑，故意道：“誰知道呢，說不定那些人拿著面心擦完嘴、餵了哈巴狗。現在不是還買寵物罐頭嗎？”

袁丹丹竟然聽進去了：“也對啊！沒說掏出來就扔掉了，哈？”

那片鴨的師傅白高帽白口罩都戴著，但估摸估摸，年紀也上四十了，頓時被兩個小姑娘的結論攪得哭笑不得。

冬明一邊聽一邊裹，每一個都裹得不一樣，在自己盤子裡擺了一溜，而後挨個嘗過來。

袁丹丹開始還忍笑，等到半隻鴨子全消失在冬明那兒，袁丹丹不笑了、忽然頓悟了，趁著冬明專心吃東西，碰碰姜靈，輕聲道：“我知道為什麼他比你有錢了。”

姜靈剛剛裹了一個荷葉餅：“什麼？”咬一口。

袁丹丹感嘆：“他胃口這麼好，不多賺點錢怎麼養得活他自己？！”

姜靈：“……”

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冬明專心吃鴨子。姜靈知道他職業關係，有什麼吃什麼不會挑食，不過考慮到袁丹丹，之前姜靈還是另外點有三個菜，芝麻醬菠菜、老醋茄子、藏紅花栗子白菜，用來換換口味。

但他們三個人，一隻烤鴨連帶配菜，並不少了；又加了三個，實在豐盛。會徹底解決，全因為冬明孜孜不倦。結果姜靈看得擔心：“夠了嗎？鵝肝烤大蝦什麼的也不錯。”

冬明一搖頭：“夠了。”

烤鴨的收尾菜，是竹筒鴨架子湯。湯水並不乳白豐膩，瞧著清爽澄澈，很有高湯的賣相。然而一入口，味道卻寡淡單薄，被袁丹丹認為“幾乎就是清水娃娃菜嘛”。

袁丹丹對此挺失望，但也算不上憤懣難過，只是無力哀嘆：“現在的飯館啊……管它東西南北中！誰還肯下功夫花幾個小時一天兩天，慢慢煲上一鍋好湯？”

姜靈調侃袁丹丹：“是啊，當年那幾個都是笨蛋，他們哪裡知道，只要一鍋湯，立馬就能把你拿下。”

袁丹丹眼兒一瞪，正要反擊，甜品上來了，她被攪得氣勢一洩，又見了好東西，也就算了。

這最後的甜品，替之前的湯品挽回了分數——首先是兩對冰淇淋球，五糧液與芝麻，綠茶與玉米。其次小碗盛的西米露。再次金黃的焦糖布丁，上面長了一撮爆米花。而後一籠雪白的春捲旁，配著薰衣草醬。

又有一對巧克力塔與一個香草慕斯：兩個咖啡色深得發黑，頂上雪白；一個長得雪白雪白，頂上點了黑紅一莓子。還有巧克力核桃球滾在糖霜裡，棕的黑的，顏色不同，口味也不同。

最後一碗拼水果，梨子菠蘿草莓，橙子金桔哈密瓜，每塊都不一樣。

姜靈本就留著兩三分飽，剛好吃甜品，選了五糧液與芝麻冰激凌。

袁丹丹深吸一口氣，肚子裡就又有空兒了，捧走焦糖布丁，卻又不吃，先試了個春捲。

冬明看看她們倆，很明智地沒動，等兩人開動了，端過綠茶與玉米試了試。

袁丹丹對甜品讚不絕口，姜靈也很喜歡。冬明吃完冰激凌，嚐了一個巧克力塔。另一個塔與香草慕斯，被袁丹丹宣佈打包帶走。姜靈