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更讓人驚掉眼睛的，是這魚他們每個人都認識，忽略掉它那巨大的身體的話，這是一尾正宗的鯉魚，年貨上必不可少的存在！

“我的天！鯉魚？有這麼大的鯉魚？”

“這也太嚇人了！怕是魚王了吧？哪個水庫清塘了？”

“個頭這麼大，可別是國家的保護動物，那可不能吃……不過這尾魚，看著挺美味的樣子……”

“……”

嘈嘈雜雜，就連陌刀、李小涼也是嘖嘖稱奇，沒辦法，他們還真沒見過這麼大的鯉魚。

甚至他們都沒想過，鯉魚能長這麼大的。

一個大廚顯示了菜色後，將鍋蓋重新蓋上，開始介紹起這道菜來。

“一頁書你將這尾大魚送來之後，我也是想盡了烹飪的手法，以前沒做過這麼又重又大的魚。最後想想，為了不糟蹋了這尾魚，還是兼炒兼燉最入味好吃，但這尾魚這麼重，普通的炒勺哪能翻得動它？！”

“於是我就把我在江蘇的師弟請了過來，兩個人磨合試驗了一番，兩個人一人提著一邊的鍋把，合力靠手勁的抖動翻鍋，這算是解決了烹飪手法的難題。”

“這麼大魚，最忌諱魚肉肥厚，以致於生熟不均，味道不勻，為了解決這個問題，我與師弟就將各種配比合適的調料，澆入魚身上各處切開的刀口裡……”

兩名大廚估計也是心情有點小激動，將自己制魚的過程粗略講了一遍，又講起這道魚的吃法來。

“因為這尾魚實在太大，擺一個桌上並不合適，因此它的最佳吃法，就是在加熱保溫中，快速分切一塊，這些，同樣要我與師弟合作完成……”

說完，大廚招唿了一聲，旁邊一個廚師過來幫拿走鍋蓋，兩名大廚就這麼一人拿刀切魚，一人掌勺將魚塊盛入旁邊服務員端著的食盤之中。

一個懂行的作者讚道：“厲害！這大廚先前肯定已經大致切好了魚，只有那些魚骨的一點連線維繫魚的完整，這刀功，真是絕了！”

說話間的功夫，魚肉已經一盤盤端到眾人桌上，眾人俱都動筷品嚐。

陌刀伸指讚道：“大廚手藝厲害！這麼大的魚，味道調製得竟然這麼精細，可見刀功之細膩均勻，火候之拿捏精準。也不虧這一尾‘鯉魚王’了！”

兩名大廚欣然而笑，林牧卻是忍不住失聲笑了出來。

“什麼‘鯉魚王’！不過是北美河裡隨處可見的玩意罷了！你們要是想要，我讓人給你們一人帶一條！全當今年的年貨了！”（未完待續。。）

今天可能晚點更新了

沒買到票，現在在大連機場，好多飛機晚點，不知道我的晚不晚，不晚也要九點到上海，再吃飯找地方住，估計會很晚了，抱歉抱歉

第七百五十一章　不是“內籤”

此言一出，陌刀看林牧的眼神，就跟看個崇洋媚外的翻譯似的。

上世紀，那些人“外國的月亮比國內圓”，現在一頁書你又“外國的鯉魚都比國內大幾號”？

看著對方不信的目光，林牧暗自搖頭苦笑。

事實上，前世如果不是新聞確實無比地報道的話，誰能想到在國內小小的鯉魚，在被引入美洲後，竟然會成為那麼恐怖的存在？

動不動就一米餘長，你是哥斯拉麼？

“現在北美那邊的新聞已經在報道這件事了，但在國際上，大夥還都不知道，那邊的河裡，確實到處都是這麼大的魚，再過不久，說不定北美人都要拿弓箭射魚玩了……”林牧似乎開玩笑道。

“拿弓箭射魚？”李小涼起了興趣，“這倒是沒聽說過，老美不至於這麼作吧？”

陌刀也是乍舌不已：“真要跟你說的一樣的話，那老美未免也太得天眷顧了！滿河都是這麼大的魚，換