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沙府的，但張晉湘決定要變革，他們都留到了正月底，幫著王動完善這個培訓推廣的方案，做的更細些能。三月三，在湖廣蠻族是個很熱鬧的節目，慢慢漢人也跟著一起熱鬧了起來，瀟湘記把三月三字為瀟湘堂掛牌的日子，至此後，先是湖廣，然後整個大明朝瀟湘記的夥計，廚師都要到長沙府接受培訓。所以王動也定在三月三之前要把湖廣路走一下。不能全部走到，但大的州府一定要去看一下。

三湘商行，王動其實已經想好了幾個東西，製衣被和制酒。時值冬天，因為制箭的原故，張浩那收了不少鴨毛鵝毛，王動看著制箭只是用羽的一段，別的浪費了，靈光一閃，就想到了制羽絨被，然後又試製，張浩第一個試用，果然好用，張浩馬上就想到了還可以用來製衣。明朝有錢人家穿皮衣的也有，但不多，主要是那時獸皮的加工工藝還不行，不可能把常服都用獸皮來做，而且太祖這個牛人早早的不只是規定不同的人穿什麼樣的衣服，還規定了，衣服的質料。可惜的是，這會已經是正月了，真要是這羽絨製品大量生產，天氣已經轉暖。制酒就不用多說了，王動去上海出差的時候，在上博看過出土的蒸餾器，東漢時期已經有了蒸餾的技術，只是沒有在造酒業上應用，大量喝的還是低度酒。王動已經試過一回用甜米酒來提純酒了，但問題是，造酒本來就費糧食，高度酒更費。還有一對矛盾，戰時朝庭一定要節制酒的生產和銷售，但王動馬上想的是酒精消毒不知這時在大明朝有沒被推廣，這樣一來，賣酒精給兵部但也會是個好生意。這兩個生意可以用到柳老闆繡坊或以用的蔣老闆的米行，想來他們都不會反對，餘下的還就只有做瓷器的高老闆，做銅匠胡大和珠寶商周龍，漕幫只要生產一起，用的地方非常之多。從瓷器想到了生產玻璃，王動可是個理科生，中學時物理和化學可都是參加過市級競賽的，他這會只記得玻璃生產原料是石英、純鹼、長石及石灰石，別的沒概念了，不過有高老闆在，手下應該有些工匠，多試幾次問題不大。

正月過後幾位大老闆又聚到了一起，這次是商量管事會的人選，王動不用多說一定是又是那個大掌櫃，主事的管事，其他五個管事，柳老闆那出了一個，周龍那出了一個管帳過來了，張科算一個，胡大手底下沒什麼人，他對這些本來沒什麼興趣的，但聽說下南洋，他想了下，也參加了，他只是做個股東，其他的不參預。窯場高老闆推薦一個，米行推出了一個。阮家，錢家和高家也話了，也參加，考慮人手的問題，他們不派人參與，私下裡，他們覺得縱橫制器實在，已經有產品了，只等兵部單子一下就收銀子了。

幾日後，又一個聚會，這次不同的是，做到一起的都是年青人了。柳老闆那出的是個女的，是她小妹，年齡約三十了，她是個寡婦，孃家是個讀書人家，說她剋夫，趕了回來，也沒管柳老闆家有多少錢，她回來後改回了原來的柳姓，大家都喊她柳姑娘。周龍那派過來的是他的老婆那邊的一個年青人，米行的蔣老闆出的人是他另一個兒子，蔣老闆有兩兒子，在益陽那老大叫蔣文，這次參與三湘商行的是老二，蔣武。周龍的那個表親本來就是個帳房，周龍讓他過來也就是想讓他去處理帳為方面的事情的，這個人年齡比王動大些，二七，名方谷。張科，不用多說了，幫著王動去搞新的花樣，柳姑娘一個姑娘家，王動讓她自己選，結果，她實在，以繡坊她只幫著管買貨的，到這也就負責採購了，高老闆的侄兒高天雄，以前是跟著他跑官府跑京城的，這些怎麼賣的事就交給他了。最後就是那個蔣文了，王動本來奇怪，蔣的米行，三個大米倉庫有一個是外姓的掌櫃在管著，蔣老闆自己不是還有一個兒子嗎，後來一問才知，兩個兒子自小在米倉裡泡大的，老二是煩了膩了，天天聞著米的味道人不舒服，蔣老闆也沒辦法，就讓老二跟著他到處跑應酬，既然如此，人事就交給他了。這樣一來，