第341章 乳酪料理對決(第2/2頁)
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八角籠呢...
實際上這就是一場美食八角籠，如果反抗軍一方輸掉的話將會被遠月除名，在料理界也會成為人人唾棄的存在，這對於一個廚師來說與死亡無異！
阿爾迪尼深吸一口氣，將手伸進抓鬮箱裡，片刻後拿出來一張紙，主持人小姐接過紙條開啟檢視了一番，隨即大聲宣佈道。
“決定了！！第一場前菜對決所指定的食材是...乳酪！！！”
阿爾迪尼頓時捏了捏拳頭！在義大利料理種乳酪永遠是不可缺少的存在，這無疑是抓到了優勢！
但是白津前輩也是義大利出身，對於乳酪的運用自然也是不會輸給任何人！不過我們的優勢也是存在的！對方的齋藤前輩擅長的料理是壽司！這種料理追求的都是食材的極致本味，所以他對乳酪的運用不會多麼可怕！
比賽開始！兩方人迅速挑選食材，白津跟齋藤綜明目的明確，第一時間挑選了海鮮，齋藤綜明選擇了一塊金槍魚的大腹，這是壽司刺身常用的部位，肉質粉白相間，油脂豐富，口感也是極為細膩。
如同果凍般晶瑩剔透的肉質是極佳的食材。
另一邊阿爾迪尼直接選擇了一塊牛肉，但是這些食材中並沒有太過高階的牛肉，透過紋路來看這塊肉也只不過是a3級別的眼肉，這也是令人差異的選擇，在食材上阿爾迪尼這邊就已經略遜一籌了！
雙方快速進行處理，白津樹利夫手持平底鍋，將白葡萄酒倒入國中，同時加入切碎的洋蔥進行翻炒，蒸發葡萄酒中的酒精，讓白葡萄酒自身的風味與白洋蔥的甜味充分融合，散發的香氣令人心曠神怡！
一旁的齋藤綜明也在著手處理著金槍魚的大腹，只見拿起那把大刀，撤下刀鞘露出了裡面那鋒利的白刃！竟是一把足有一米半長的切魚刀！
這種刀通常都是用來斬體重超過400公斤的藍鰭金槍魚那種大型魚類，不過一米半的刀也是極為少見！沒有一身精壯的體魄跟極強的控制力是根本無法操控這種利器的！
只見齋藤深吸一口氣，手中刀光亂舞！那金槍魚竟然被分割成了上百塊大小相等的正方塊！
這一幕也是驚呆了所有人！
“這就是十傑的實力嗎！？”
“那種大刀竟然能如此精準的切割...太可怕了...”
.......