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&ldo;又沒別人。&rdo;三娃望著自立,滿眼希冀,&ldo;自立哥哥,我知道你最好。&rdo;
自立平時不怎麼逗幾個弟弟,但三娃的樣子太好玩了,就故意說:&ldo;我一點也不好。&rdo;
&ldo;我覺得你好。&rdo;三娃道。
自立樂了:&ldo;辣椒油很燙,娘還沒放鹽,就算給你挖一點也沒法吃。&rdo;頓了頓,&ldo;待會兒還燉雞肉,你現在蘸辣椒油吃饅頭,還吃不吃雞肉?&rdo;
三娃咽口口水,把碗放到案板上:&ldo;我去幫大哥壓水。&rdo;
宋招娣回頭看他一眼,嗤一聲:&ldo;振興,出去告訴大娃,把雞胸肉切掉,我用雞胸肉給你們做一道好吃的。&rdo;
&ldo;娘,別做太多,否則大娃就不跟我一塊走了。&rdo;自立笑著說。
宋招娣:&ldo;我叫他買點瘦肉,他把肉票全用光了,也不給我們留一斤,他不走也沒得吃。&rdo;
&ldo;他以為你炒肉絲。&rdo;自立微笑著說,&ldo;估計做夢都想不到你把肉放辣椒油裡面。&rdo;
宋招娣:&ldo;我本來打算放花生的,沒買到花生。明年不種豌豆了,種點花生留著給你們做花生辣椒醬。省得臨時想用的時候,還得出去買人家的。&rdo;
&ldo;學校有食堂,我們去食堂吃就好了,不用這麼麻煩。&rdo;自立道。
宋招娣笑笑:&ldo;不麻煩。種花生、剝花生有三娃他們,又不用我親自動手。不讓他們幹活,他們寫完作業也是到處瘋。&rdo;
&ldo;那娘就種吧。&rdo;自立道,&ldo;我們走了,你想做什麼都讓他仨做,三娃要是跟著搗蛋,等我們放寒假了,叫大娃收拾他。&rdo;
宋招娣點點頭:&ldo;對了,今年寒假就別往這邊來了。&rdo;話音落下,見自立臉色變了,&ldo;年後再過來,我給你們做點辣椒醬拿著。&rdo;
&ldo;嗯,我知道了。&rdo;自立笑了。
宋招娣看他一眼,笑著說:&ldo;辣椒油和豆醬拿到學校裡,別一次全拿出來。有時候太大方,會把別人慣得理所當然。&rdo;
&ldo;自立又不傻。&rdo;大娃端著盆進來,掀開爐子上面的鍋蓋,見裡面全是饅頭,&ldo;娘,怎麼這麼早熱饅頭?&rdo;
宋招娣:&ldo;三娃熱的,你拿出來吧。把雞放進去焯一下,就用這個鍋燉雞。&rdo;
&ldo;饅頭不夠晌午吃的,要不要再活點面?&rdo;大娃問。
宋招娣把辣椒油裝罐子:&ldo;晌午再做,現在還早。&rdo;指著案板上的一排辣椒油,&ldo;你們在屋裡看著別有老鼠跑進來,我去弄點豆醬。&rdo;
&ldo;娘,做辣椒油的鍋要刷嗎?&rdo;自立站起來問。
宋招娣擺擺手:&ldo;不用!&rdo;
原先做豆醬的時候,宋招娣打算往裡面放西瓜,又怕做壞了,就沒敢瞎折騰。因怕生蟲,宋招娣就放很多鹽進去,不經過二次加工的豆醬根本沒法吃,鹹的齁心。
宋招娣叫二娃和振剛摘些青椒和小蔥,她醃雞胸肉。待雞胸肉醃上,宋招娣就把青椒去籽切丁,小蔥切碎,加點姜放進油鍋裡爆香,然後加入豆醬和水,炒好之後直接裝在罐頭瓶裡。
天氣熱,快晌午了,豆醬和辣椒油還沒完全變涼。宋招娣就叫自立和大娃把辣椒油和豆醬移到客廳裡,她開始做晌午飯。
雞胸肉做成裡脊肉,大娃早上買的豆