第15部分(第3/5頁)

房間發現了一張留言，上面潦草地寫著幾筆：什麼有急事，速去速回幾個字樣，便再無其他。

這下，可把顧琪急壞了！

那小/嘴吧嗒吧嗒的將雲影的十八代祖宗從上到下的問候了個遍，什麼不講信用啊，吃了吐的白眼狼啊，可把流香居的眾人都給震驚了。

沒想到平時和顏悅色的小東家竟然這麼來勁，這嘴皮子竟這麼利索，都快趕上天橋上說書的了。

不過這個雲影也是，沒事好好的玩什麼失蹤，現在可好了，這流香居的大門已經大開，客人們也陸續進來，可是這掌廚做菜的卻不見了蹤影，所以約摸著今日大家只能喝西北風了。

小劉掌櫃也是急的不得了，這流香居剛剛起步，這萬一得罪了主顧，那可是吃不了兜著走。

“東家，你說該怎麼辦啊，要不我在門上掛個歇業的牌子，咱們就跟大家說今天休息？”小劉掌櫃建議道。

“不行！”顧琪搖搖頭，態度堅決地拒絕：“咱們今天掛歇業可以，可是明天、後天、大後天呢？難不成要一直掛著，如果這樣，那我們不如跟大家直接說我們流香居倒歇業了不是更好。”

“那您說怎麼辦？”小劉掌櫃一臉尷尬地擦了擦臉上地汗。

顧琪單手托腮，略微思量了一下，道：“開門，今天我們正常營業！”

——————

第35章　能屈能伸的大丈夫

“開門，我們今天正常營業，不過……”

顧琪眉頭一皺，面上卻有著難以言喻的氣勢：“我們今天換一種方法，雲影不在，私房宴肯定是接不了，但是我需要大家的配合。”

“東家，您說，只要能保住流香居的名聲，你讓我幹什麼都行。”小劉掌櫃把手中的算盤一甩，眸中有著前所未有的堅定。

顧琪勾唇一笑，道：“既然這樣，那我就說了，今天我們流香居不接受點菜，不接受私房宴，如果有人來讓他們先一律等著，等到飯點的時候自然會有吃的。”

“那……那要怎樣做？東家你這麼說我有些糊塗。”小劉掌櫃對顧琪的話不甚理解，這要是不接受點菜私房宴，不接受的話，那今天的客人難不成真的要喝西北風？

顧琪看小劉掌櫃那滿臉的疑惑，意有所指的晃了晃中指，大聲地向各位講到：“今天我們開…自…助。”

“自助，自助是什麼意思？東家您就有話直說吧，快把您的點子跟我們幾個分享一下。”小劉掌櫃代表大家催促道，這小東家說的，可不只有他一個不明白，想必在座的大家應該沒幾個能明白的，這小掌櫃也是個奇人，也不知她是怎麼想到那些個古靈精怪卻有奇效的主意。

“這自助啊，其實很簡單。”顧琪想了想，儘量用嘴簡單直白的話跟大家解釋：“自助，顧名思義就是自己幫助自己用膳，而我們呢，只要實現將各種不同的菜做出來擺在大廳就可以了，等吃的時候，客人們只要交了固定的銀兩，就可以選擇自己喜歡的膳食食用，這對我們目前缺少主廚的情況實在能緩解很多。”

她把能說的都說了，下來就看大家的意見了，畢竟自助這個東西並不是這個時代的產物，她要聽一下大家的意見，看看大家能不能接受。

不過，她還是低估了大家的反應。

顧琪的話在落，流香居的眾位就開始熱切的討論起來，沒用多長時間，大家就開始自顧自的發表意見，沒成想大家的意見倒是出其的一致，竟然都很贊同沒有一個人反對。

這真是出乎她的意料。

“行了，如果大家覺得沒問題，那麼我們今天就按這個思路來，不過因為自助需要大分量、多品種的菜品，所以我希望擅長烹飪的活計都能加入進來，這樣到差不多到飯點的時候就可以完工了。”顧琪建議。