過;濱江大道的烤魚香而不辣,入口酥脆……蘇一跟著鍾國,吃遍了南充大街小巷吃魚的地方。

盛夏的晚上,每每夜已闌人未寂。食街夜市更是人聲車流不息,嘈雜一如亂世。而他們燈下對坐,一口鮮美釅香的魚湯含在嘴裡,對視一笑,笑容無限安寧靜好。同樣安寧靜好的,是天上明月。時而新月如眉,時而滿月如壁,時而殘月如鉤,伴足他們長長一夏。

蘇一一開始不太會吃魚,尤其是多刺的鯽魚,每每一不小心就被魚刺卡到。尋常小刺倒罷了,喝點醋或是吃一大口米飯就軟化了嚥下去了。可是有一次,卡在喉嚨裡的刺無論怎麼喝醋吃飯都下不去,看來是卡了一根比較大的魚刺。鍾國第二天一早就帶她去醫院,花了50塊錢,醫生做一個小手術把魚刺取出來。手術挺簡單,不難受也不痛。就是在口腔裡面噴了點麻藥,五分鐘後醫生再用一根90度彎的夾子伸進去,一下就把那根頑固的魚刺夾出來了。

經歷了這次‘有鯁在喉’之後,蘇一是既愛吃魚又怕吃魚了,畢竟被魚刺卡在喉嚨裡的感覺很不好。鍾國取笑她:“沒見過你這麼笨的,吃個魚還被刺卡得上醫院,真是狗熊的奶奶——笨死了。”

話雖如此,他再帶她去吃魚時卻格外小心謹慎。每每一條魚上桌,就先把魚腹處的兩塊肚皮肉挑給她。這是一條魚的精華部位,刺最少肉質最鮮嫩。他全部讓給她吃,自己啃魚頭魚尾魚背。還會時不時將魚背上的肉細緻地挑去魚刺放到她的碗裡:“喏,照顧照顧你這個小笨豬吧。”

而蘇一,一口口鮮嫩魚肉吃在嘴裡、甜在心裡。什麼是愛情?玫瑰是愛情,鑽石是愛情,精心剔去刺的魚肉更是愛情——最樸素無華的愛。

蘇一開始跟媽媽學廚了。而且一來就學難度比較大的菜——清蒸魚。

每一個戀愛中的女孩,都會如此吧?為著心愛的人,洗手做羹湯。

蘇媽媽只有搖頭嘆氣:“養了你二十年,不見你煮一碗麵孝敬我,這會倒巴巴地為鍾國學起蒸魚來了。果然養女兒是替別人家養的。”

蘇一軟語哄她:“媽,明天我就煮麵給你吃,今天你先教我蒸魚。”

母女倆一起上菜市場,買了一條活蹦亂跳的新鮮鯽魚。請魚販將魚殺好去鱗、鰓、內臟後拎回家,蘇媽媽指導女兒把魚洗乾淨,用刀在魚身上斜斜切出刀紋,再均勻抹上細鹽醃一醃。然後教她準備配料,蔥去皮洗淨切段、姜去皮洗淨切絲、蒜去皮洗淨切片……

廚房裡一片叮叮噹噹,蘇一初次操刀,笨手笨腳。薑絲不成絲,蒜片不成片,相比之下蔥段最合格。

手藝雖不足,心意卻很足,足以彌補所有不足。在媽媽的悉心指點下,蘇一最後蒸出來的那道魚非常非常香。聞到那清鮮魚香,也知味道一定不會差。她獻寶般把魚送去對面鍾家,捧到鍾國面前:“鍾國,這是我賞你的魚。”

鍾國先是一怔,很快眼睛熠熠閃耀,滿是驚喜的光芒:“你做的?”

蘇一驕傲地一點頭:“那當然。這可是我的‘首度鉅獻’,算你有口福,快嚐嚐味道怎麼樣?”

鍾國喜笑顏開,嘴裡卻還要跟她戲謔:“你的‘首度鉅獻’啊!蘇大小姐你頭一回做的菜能不能吃呀?吃了能活下來吧?活下來生活還能自理吧?”

“這麼多顧慮呀!那你不要吃了算了。”

蘇一作勢要端回去,鍾國趕緊把盤子搶過來:“吃吃吃,當然要吃,死了都要吃。”急不可待地嘗一口,他一迭聲歡喜地說:“好吃好吃!太好吃了!”

兩個人一起快樂地分享了這條清蒸魚,鍾國說這是他有生之年吃過的最好吃的魚。蘇一初次下廚的手藝,自然不能跟外頭那飯莊餐館食府中的大廚們比。但是鍾國堅持:“這就是我吃過的最好吃的魚。”

確實如此