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“經過這幾個月的時間,古氏私家菜館的盈利能力,已經得到驗證。相信大家對菜館的經營模式和管理,也都有了一定的瞭解。所以,我認為,古氏菜館接下來可以進入擴張時期了。”
古風這句話一出口,大家眼中都是閃爍著興奮的光芒。
菜館拓展,大家都是元老,當然會跟著水漲船高。
像王薇等人,都是大學本科畢業,在這一家規模不大的菜館裡工作,雖然這個菜館很高階,他們的工資也都很高,遠超同期畢業的同學們,可是,這裡到底只是一個菜館,他們都只是普通的員工,同學聚會的時候說起來感覺很沒面子。
現在菜館擴大規模,他們升值漲薪,應該是必然的了。
只有剛剛加入的韓老胖和羅豔兩人,在慶幸的同時又有些忐忑。
慶幸的是私家菜館這麼快就擴大規模,果然前途無量;忐忑的是,他們才剛剛加入,對菜館沒什麼貢獻,恐怕搭上這班快車的希望不大。
“我決定做出幾項決,”古風接著開口了,“第一項,關於海城菜館的建設,我準備搬離市區,到郊區發展。我們古氏私家菜館的影響力已經打出去,相信換個位置,也不會影響生意。現在桎梏生意最大的一個因素,就是菜館的面積不夠大。所以,我決定在市郊買下一塊兒地皮,要求,地皮面積一百畝,建築風格要有山有水,景色宜人。停車場、休息區等,分配和諧。”
古風說到這裡,稍微一頓。一眾人臉上都是驚訝的表情,一個個面面相覷,互相看看。
他們想到過古氏私家菜館會蓬勃發展,但是,直接發展到這種規模,這也太誇張了吧?
這不怪他們驚訝,實在是他們的見識受限制啊!
一百畝的地皮,雖然是在郊區,以現在房地產的火爆程度,價格也不會太低啊!
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古風心裡暗暗嘆一口氣,這些人雖然經過鍛鍊,到底是見識不足啊!
“綰夢琪繼續擔任總經理,菜館新區的規劃,從地皮到建築,到開業,由你一手來抓。從今天開始選地皮,地址選在哪裡,也由你來決定。我只有一個要求,半個月之內,給我拿出一個可行的報告規劃來。”
“我……我嗎?”綰夢琪還有些不敢相信,纖長的食指伸出,指著自己。
讓她繼續擔任總經理,這一點完全在意料之中。可是,建造一個佔地一百畝的新菜館,從選址,到買地皮,到建築,由她一手策劃,這可是完全沒想到的。
這得是多大的一個工程啊!
“怎麼樣,有沒有信心?”古風目光盯著她,直接問道。
古風需要的人才,都是有自信心的人才,不管怎樣,都要敢幹才行。如果連信心都沒有,古風怕是就不敢用她了。
看著古風的目光,綰夢琪激動的頭腦立刻清醒過來。她知道,對於自己來說,這是一個非常難得的機會,抓住了,從此之後,自己的人生將一步登天。抓不住,肯定會悔恨一輩子。
無論成與不成,都要試一試。
至於老闆是不是在開玩笑……這完全不用顧慮。關於古少的背景,這些女孩兒可是沒少猜測的,公認古少絕對是某個大家族出來歷練的大少。
第490章 兩個月內,必須開張
現在的私家菜館,生意雖然很火爆,但是,每天幾十萬的營業額,還不放在古少的眼裡。
只有規劃中這麼大的手筆,才符合古少的身份啊!
“有信心!老闆放心,夢琪一定不會讓您失望的!”綰夢琪聲音充滿了自信。
想當年,她可是學生會幹部啊,在學校一路走來都是佼佼者,怎麼會做不好這件事情呢?
“嗯!”古風點點頭,示意綰夢琪儘管放手去做。