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下，嚐嚐味道。”王銘輕聲的開口說著，雙指捏著一隻大餡鍋貼，快速的吹了吹之後，放在嘴邊輕輕的一口咬了下去。

鍋貼入口，焦香的味道帶著香酥脆的口感，直接率先的在口中蔓延開來，隨著咀嚼，金黃色的一面酥脆鮮香，而另一面則鬆軟鮮嫩，牙齒穿透口感截然不同的兩面，刺入三鮮餡中的一瞬，儲存在肉餡內原汁原味的肉湯汁帶著滾燙，直接流淌了出來，鮮美的味道混合著麵皮，與筋道q彈的肉質所結合，從而形成的美味，使得王銘默默的點了點頭，而至於麵點房內的其他四人，在鍋貼入口之後，臉色紛紛有了變化，望著王銘的目光，有了一絲驚愕。

“這。。。比以前好吃多了。”青年廚師面帶錯愕之色的開口說道，將手中剩下一半的鍋貼再度放入口中，大口咀嚼之下，慢慢的嚥了下去，作為一名有幾年工作經驗的麵點師傅，尤其是鍋貼這樣的大眾麵食，他也接觸了很久的時間，然而直到如今他方才知道，以前那些引以為傲的烹飪方式，僅僅只是接觸了一些皮毛罷了。

“老闆，您厲害了。”青年廚師由衷的開口說著，而王銘則是輕輕的擺了擺手。

“這沒什麼的，幹一行愛一行，愛一行鑽研一行，其實要是用心的話，你們都可以的。”王銘輕聲的開口說道，接著，衝著四人笑了笑之後，轉身對著麵點房外走了出去。

“你有沒有覺得，咱們這個小老闆。。。還蠻帥的。”

第五百三十五章　不一樣的美味

忙碌的時間總是過得很快，不知不覺之間，寶軒津城的分店已經開業了十多天，而讓王銘欣慰的是，自開啟業以來，寶軒分店的生意就一直蒸蒸日上，儘管疲累，可卻是一個良好的開端。

韓非這一陣子可謂是春風得意，身為津門第一家分店的廚師長，韓非也是兢兢業業的一路走過這十多天，從剛開始的一炮而響，到如今生意蒸蒸日上，讓韓非暗自鬆口氣的同時，也更加的認真對待著工作。

廚房的所有事物，王銘在經過這十多天的接觸指正之後，每日裡依舊出沒在津城的大街小巷內，凡是有美食的地方，大多都會出現王銘的身影，更加深入的瞭解著津城的美食文化之時，時間再度的過去了半個月。

由於菜量巨大，口味也不錯，更有大餡鍋貼和平價海鮮，魚類的做法也是極其繁多，深受津城人們的喜愛，生意也更加的火爆了起來，隱隱與東江蟹天蟹地的生意有了一拼之力，每日一到飯點，便有食客爭先恐後的前來佔座，而除了包房之外，所有大小桌皆不可預定，想要吃飯，只有提前來排隊，方才能夠大飽口福。

也因為這樣的規矩，使得每次一到吃飯營業的時間，寶軒魚府之內就能夠快速的坐滿食客，而後來者，只能拿著卡號牌排隊等待。

眼見寶軒的生意徹底的穩固了下來，一個月的時間，營業的利潤就達到了二十多萬，比起之前的運河漁村，生意更加的火爆，與此同時，不少以前運河漁村的老顧客，可都紛紛的選擇了寶軒魚府來就餐，只有那些排隊排不上號的食客，方才無可奈何的選擇去運河漁村。

而寶軒魚府給王銘帶來巨大利潤的同時，也使得運河漁村的高層開始重視起這個剛剛開業一個月，可生意卻如日中天的餐飲門戶來，兩家餐飲門戶都是以魚類的烹飪作為主打，很多魚類的做法也都大致相同，寶軒魚府沒開業前，運河漁村一直獨佔鰲頭，然而如今卻被這個新開業不久的飯店搶盡了風頭，甚至連客源也都損失了很多，也不得不讓他們開始重視起來。

運河漁村的老闆姓郭，名叫郭寶軍，四十出頭，地道的天津人，對於天津的飲食文化也很有