第194部分(第4/5頁)

島方言，“水”與“輸”諧音，

漁民盼望出海生產年年有盈餘，忌諱輸，因而就產生叫打水桶為“吊亮桶”之習俗。

2。婚宴上特有飲食――芋艿

在漁家婚宴上，你還能看到一道唯漁島特有的飲食風景線：宴席上，會端上一大碗

帶皮烤熟的整個芋艿。一席婚宴，只要少上一道烤芋艿菜，就算你大魚大肉、全雞全鴨，

婚宴也不被認為是豐盛的。而一道婚宴上，上兩道烤芋艿菜，吃喜酒的人就會誇獎東家

客氣，婚宴特別豐盛。就是在日常飲食中，漁家也將芋艿當作上等大菜。逢年過節，或

是家中有客，總有一道紅燒芋艿。“跑過三關六碼頭，吃過奉化芋艿頭。”漁民對奉化芋

艿頭更是珍視。

四、漁民服飾習俗

1。漁民衣著由來

舟山列島，古時處吳越海上交界之處。春秋戰國時，為越國東境句章縣海中洲屬；

戰國後期，楚滅越置江東郡，為楚國江東郡句章縣地。這種獨特的地理環境，決定了海

島漁民服飾，勢必要受吳越古風影響。

吳越地處海濱，為謀生常年出沒風濤，誠是“乃處海垂之際，屏外蕃以為居，而蛟

龍又與我爭焉。是以剪髮文身，爛然成章，以像龍子者，將避水神也。”同時，吳越之地

除了冬季稍冷，春夏秋均較暖熱，不僅于越先民，吳人也喜著緊身短衣，即為“短綣不

結，短袂攘卷”。而且其衣襟一般都是朝左邊開，即為“左衽”。這種左襖衫袖口窄小，

且腰間繫絲帶或短裙。

2。漁民衣著款式

東海列島漁村，自古以來，直到清朝、民國時期，乃至20世紀50年代前期，漁民

冬季穿的多為粗布大襟衫，開左衽，為夾衣，初春、秋末為單衣；就連棉襖，也是左衽

大襟式，棉背心，則是左襖大襟無袖；而夏季，大多為對襟無領無袖衫。襟上以布質鈕

攀。褲子則為褲腿肥大的龍褲。腰繫布質“撩樵”，即為腰帶。而漁婦服飾，除也是左衽

大襟衫和“兌褲”外，一般均在腰際系一條長及蓋膝或短至膝上的裙裾，俗呼“布襤”。

這種服飾，十分明顯地展示出春秋戰國時期吳越先人服飾遺風。只是根據海洋生產的特

點和生活的需要，作了不少改造，但主要特徵未變。

東海漁民喜愛的十字襠龍褲，就是吳越古風在漁民服飾習俗上的集中體現與發展。

清末民初，漁民中盛行用藍色或青色斜紋花其布料，製作十字襠龍褲。這種龍褲，褲腰

兩邊有七彩絲線繡上“八仙過海”圖案，或是繡上觀世音菩薩的蓮臺祥雲，或是繡上青

松白鶴，還有黃龍飛禽等圖樣；腰身前後褲子上，再分別繡上“順風得利”與“四海平　安”等祈求平安豐收的字樣。

明清兩代及民國早期，漁船上服飾穿著，還有等級分別。如春秋汛漁船上不管是船

老大、還是船員，都穿單褲，但到夏汛，老大穿長的薄質布料褲，而船員則穿短褲。這

是因為老大一般只管操舵等，下網、拔網和起魚貨等活，都是船員承擔，海水、魚腥容

易沾溼沾汙衣褲，故而船員大都穿短褲。隨著時代變遷，漁民服飾習俗上的這種現象也

漸漸消失。

3。漁民衣著演變

漁民在海上勞作時的外層保護性服飾，舊時是用龍頭細布或帆布，製成長布襤、袖

套，然後用桐油抹幾遍，有防水滲透作用，漁汛勞作時系戴。橡膠和塑製品面世後，逐