衝去。

跟哥哥們一說,他們自是高興。除了得依然負責發錢的兩個哥哥外,三個哥哥吆喝上三堂哥四堂哥,他們五人帶著兩個表哥和玉山表哥就往我們家裡跑,我帶著梨花表姐也緊緊的追了上去。

十個孩子最小的就是我了,但400多米的距離,8個小子提過來一筐柿餅、一筐脆柿、和10來斤柿片也倒是不難,我和梨花表姐還合力提來了一袋20多斤的炒瓜子。

把這些吃食擺放在院中的空桌上,招呼大家去吃,卻是沒有一人動手,只有和我好的小蘭和幾個孩子害羞的先動手抓了,其他的孩子也才跟著小心的抓了把瓜子來吃。大人卻都搖著手謝絕不見動作,直到爺爺和奶奶他們大人連著招呼幾次了,大人們才客氣的抓上一小把瓜子意思一下。

唉。真是一群窮慣了的古人呢。在現代時,農村裡誰家只要一辦什麼喜事,瓜子、水果、點心、糖塊這些,可都是擺上院中讓大家隨便吃的。初一擺上時。孩子們可都是放搶的,而且大家搶得越開心,主人家添得也越勤越開心,雖都不缺那點吃食,都就只為圖個高興熱鬧。

心裡邊感嘆著,邊吩咐起哥哥們切起肉來。

這兩三年每次殺年豬,我都要弄上一兩次燒烤吃吃過癮,哥哥們每次都負責幹切肉等打雜的話,而我就只負責指揮。嘿嘿。

“浩寧哥,你切太大了。要學我大山哥一樣切雞蛋大小就行,不然醃的時間短了可不入味啊。”他切那比拳頭還大的瘦肉塊,讓我看得擰了眉。

“嘿嘿,芽兒你不懂,我就愛大塊吃肉。這樣才安逸啊。嘿嘿。”他邊說邊傳出吸口水的誇張聲音,惹得看稀奇的孩子們和另外幾個哥哥一陣笑

“表哥,你別給柯楠扔生肉吃,吃了會變兇的,它也不會吃你扔的東西的,呵呵。”邊說邊把柯楠面前的一小塊生肉撿了起來,笑看一眼穩如泰山的柯楠。獎賞式的摸摸它的小毛頭道:“嗯,柯楠乖,等下主人燒熟給你吃。”

見二哥笑看著我們,不好意思的裝淡定道:“二哥,你也別乾笑了,你也得行動起來。你們幾個得快些去準備上花椒粉、胡椒粉、辣椒麵。再整點炒花生面喔。小蔥和香菜也摘些回來,等下切碎了我給你們拌上個蘸料,保管好吃。”邊說邊衝幾個剩下的哥哥揮了揮手。

從對柯楠訓練開始,教了它除了家裡14口人外,不能吃別人給的食物。現在哪怕是再好吃的美味。只要是外人喂的,它頂多剋制不住看上兩眼。這是為了柯楠將來的小命著想的,但哥哥們和家裡大人都覺得我是因為小氣,是小孩子的獨佔心性,倒是讓我每次被他們笑都有些不好意思了。

一切準備就緒後,把20多斤切成塊的肉分裝成兩木盆,留下1斤烤給不能吃辣的小孩子後,就開始給剩下的肉塊抹料:先撒上合適的鹽、花椒粉、胡椒粉、和少量的辣椒麵,然後讓最愛幹這活的浩寧哥一陣的揉捏。

料捏得均勻後,就直接連盆子先擺到院中的空桌上慢慢讓肉入味。

小哥帶著兩個小堂哥已經去找來了兩個大火盆,開始燒起了火,只等這火盆裡燒出足夠的火炭,就可以開始燒烤了。

我又直接安排了院中的十幾個孩子,讓他們和其他哥哥們都去削小指粗半米長的大竹籤。

見大家都忙活起來,我也笑著帶上梨花表姐開始忙活起了調蘸料。

蘸料第簡單,就是把搗碎和花生面、花椒麵、煳辣椒麵、切碎的�