可惜了魚筍這麼好的食物了。

唐蕭一拍張書墨的肩膀,說:“這東西可是很美味的。只有這個季節才有的。居然被你們浪費了這麼久,今晚就看小爺給你露一手吧。”說著把那堆魚筍撿出幾個個頭比較大的出來,又叫張書墨去拿了些之前曬乾的辣椒出來。把幹辣椒切成幾段,魚筍剖開切片後又切了些薑片。都弄好了之後才開始起火熬粥。拿出之前打下來的核桃敲開,把核桃仁挑出來切碎放在一個碗裡面。鍋子裡面開始漫出來米粥粘稠的香氣,唐蕭把之前切好的碎核桃仁倒進去那勺子略微攪了一下,米粥的味道里立馬混合了一種帶著淡淡澀味兒的核桃香。

說到這些核桃,當初不是還弄下來好多青皮麼?把那些青皮全都剖出來還真不容易,唐蕭就是個假把式,嘴巴很溜的說怎麼怎麼做但是自己不會做。最後還是張書墨一個人拿刀剖完的,手上也弄的黑黑的洗都洗不掉。有一次村長家大嬸兒過來串門的時候看到才帶著張書墨出去弄了一種味道很強的草葉子回來搗爛了往手上搓,一會兒就搓出淡褐色的泡泡。唐蕭跑去聞了一下,那味道就像加強版的洗衣粉,可難聞了。

兩人說話間粥已經好了,唐蕭叫張書墨去燒火,它來炒魚筍。油下鍋後七成熱的時候丟進去切好的幹辣椒和薑片,略微翻炒一下香味就出來了,然後倒入洗淨控幹水分的魚筍。因為魚筍很嫩,根本不需要炒很久,農家的灶火力很旺的,就這鍋裡面剩下的一點柴火就夠了。幾鏟子把菜剷起來,最後唐蕭還是怕張書墨吃不慣這個,又用之前做的香菇丁炒了點豆腐大娘送的豆渣起來。

菜上桌後,張書墨很給面子的先嚐了唐蕭帶回來的魚筍,沒有竹筍那麼脆,和著辣椒薑片炒也沒有很重的味道,只有自身的清甜味兒。張書墨不是很喜歡,但是這種味道村子裡的姑娘嬸子們肯定會喜歡的。反而他很喜歡那道香菇丁鹹菜炒豆渣,夠味道。拌飯很好吃。

晚飯後照例是兩人齊齊出門散步,走了沒多久唐蕭就開始犯困了。下午畢竟瘋玩了那麼長時間。張書墨很自然的牽過唐蕭的手往回走,回家兩人洗漱之後就睡覺了。自是不提

時間就這麼慢悠悠的晃到月底了,張書墨和唐蕭兩人又忙碌起來。起個大早去山上熟門熟路的採了好些蘑菇和竹筍,張書墨部下的陷阱裡也有好幾只獵物,也算大豐收了。回到家後,張書墨應唐蕭的要求殺了幾隻雞,又宰了兩隻兔子,兔皮留著準備給唐蕭硝好了冬天製衣服鞋子。

院子裡臨時架起了一口大鍋,唐蕭把上次在集市上買的桂皮八角草果小茴香什麼的伴著生薑花椒蔥頭幹辣椒一起丟進大鍋裡面煮開。等水開後唐蕭把整雞丟進鍋裡面熬,一邊撇去浮上來的浮沫。等水燒的差不多的時候唐蕭又丟入了煮熟的雞蛋鳥蛋和張書墨前一天去集市買回來的燻豆乾。等水又開了兩次的時候唐蕭把燻豆乾撈起來,這時候的豆乾是最好吃的,香料的味道滲進去又沒有煮的很軟,吃在嘴裡蠻有嚼勁的。把滷好的五香豆腐乾放在一邊放涼再切一切,一道下酒的冷盤就好了。蛋殼要敲碎了煮,味道才能進的去。等雞肉要開始上色的時候才把蛋撈出來用一點滷汁浸泡著。讓後開火化了一點糖和醬油,慢慢的倒進滷汁裡面攪拌,不一會兒,雞肉整個就蓋上了一層紅亮亮的顏色,看著就想流口水了。撈出雞肉稍微冷卻後,唐蕭把幾隻雞撕了一大盆雞肉絲出來。剩下的骨頭丟進滷水裡面繼續熬。

唐蕭在這邊忙著的時候張書墨也沒閒著,切了五