這下腳料一類的東西。

從豬蹄兒上勉強把視線收回來,姚海棠說:“素素呀,四方堂裡有沒有藥房?”

點了點頭,蕭素說:“有啊,你生病了?”

“不是,我要些東西,素素腿腳快又認路,幫我去取來好不好,我用來做菜的。”她一說做菜,蕭素當然得答應了,這位已經被姚海棠調教成一吃貨了。說著姚海棠就回屋去寫,寫了交給蕭素,蕭素拿著就閃沒影兒了。

姚海棠就在那兒處理豬蹄,沿著豬蹄的骨頭一開兩半兒,然後大刀剁塊兒,剁好後先用開水焯了血水和碎骨渣。然後放一邊,取了雞蛋來,把雞蛋初初煮熟了,剝了殼後和豬蹄塊兒一起放著,現在等著蕭素把料取回來了。

“魚得最後做,先做豆腐釀火腿。”

這菜看過金庸小說的人應該不陌生,傳說中的二十四橋明月夜,一塊豆腐切四份,然後每個上邊兒挖二十四個洞,謂之“二十四橋明月夜”。

姚海棠沒這麼變態,挖空了中間填火腿丁和各類配菜配料而已,當然了選材很重要她興奮極了地做菜,也沒預料到自己這桌菜會招來誰捧場……

98.生曲折

在四方堂里人雖然不多,卻也是各形各色,既有賀清華這樣攀高踩低不念舊情面的,也有慕清風這樣此心不改還念當時的。蕭素當年雖然是四方堂裡一顆明珠,卻實實在在是個親切隨和與人為善的,所以至今還頗有些人緣兒在。

且說蕭素一路往藥房裡去,藥房裡的老先生接過單子琢磨了好半會兒說:“素姑娘啊,你這三兩顆,五七粒的到底要來做什麼,這配什麼藥方子也配不齊來啊”

“做菜,海棠說這些東西混合起來再加點醬汁,可以做出好好吃好好吃的東西來。”蕭素不管其他,只認準了一個,那就是相信姚海棠沒錯的,雖然她看著也覺得這些亂七八糟的東西挺不可靠老先生看著這些東西仔細想了想,確實是各有各的香氣,各有各的味兒:“陳皮、甘草、花椒、茴香、豆蔻、八角、桂皮、香葉、冰糖……”

當老先生唸完後,又說了一句:“這些東西倒是驅風散寒,倒也沒有忌諱的地方,素姑娘且候一候,我這就讓人給你配去。”

配完料出來,老先生還特地給了一小紗袋兒,這些氣味揉和在一起時,老先生聞著還真有門兒。蕭素接過來也聞了聞,然後笑嘻嘻地說:“陳老頭兒,謝謝了,回頭我給你帶好吃的,海棠做的點心可好吃了”

別的老先生倒是不好,就是好奇這東西怎麼做,一堆兒藥材煮出美味來,對老先生來說這很新奇:“素姑娘,要不你回頭把這做菜的方法教給我?”

“那我看著海棠做,抄下來給你。”蕭素就是這麼個熱心腸兒,但凡別人有求於她,她必定是一絲不苟的去做。

拎著那包藥材出了藥房,蕭素迎頭就見到了四方堂的堂主夫人,蕭素就趕緊笑眯眯地迎上去,嘻嘻地圍著堂主夫人叫道:“姆媽。”

在鄉間,姆媽既有伯母的意思,也像是鄉間小孩子叫孃親的聲音,這意味著蕭素和堂主夫人是很熟悉的。

只見堂主夫人何芳言笑著拍了拍蕭素說:“素素乖,怎麼到藥房來了,哪裡不舒服了?”

“不是的,是拿了回去做菜,海棠說這些能做很好吃很好吃的菜喲啊,姆媽一起去吃啊,海棠做的菜可好吃了,師父那麼討厭吃水蘿蔔,海棠做的水蘿蔔師父都愛吃呢。”蕭素說完就拽著何芳言走,她向來跟堂主夫人親近,而她又向來喜歡和自己親近的人分享所有她認為好的東西。

不過何芳言既然來了藥房,當然是有事兒,也不能由著蕭素拉她:“素素,姆媽還有事兒呢,下回再去吃行嗎?”

可是誰能執拗得過傻子,蕭素撅著嘴兒晃著何芳言的袖子說:“不要嘛,就快要