第41部分(第2/5頁)

到聲音傳來的位置時，顧大年差一點叫出聲，因為他看到一個年輕人一手端著雞蛋碗，另一隻手中的筷子簡直像飛起來一樣的不停的打動著，蛋清和蛋黃的混合物隨著筷子的起落也是起起伏伏，起來的時候一根細細的絲線牽連著。

“這尼瑪到底要做什麼菜啊？打個雞蛋至於這樣嗎？”顧大年嘀咕道。

曹鵬霄就在顧大年的旁邊，他們都是代表龍宮酒店的，他聽到顧大年嘀咕，小聲道：“老顧，怎麼了？”

顧大年朝著蘇柏楊所在的位置努了努嘴，道：“你看，崔少讓我們對付的那個傢伙好奇葩啊，尼瑪打個雞蛋恨不得把碗都給搗爛。”

曹鵬霄聞言，扭頭看去。

這貨正切板筋肉呢，看到蘇柏楊的動作，這貨一激靈，結果手裡的刀差一點切手指頭上去。

尼瑪，這混蛋要搞什麼飛機？

不過當他看到蘇柏楊砧板上切好的西紅柿的時候，笑了，道：“艹，就他麼的做個西紅柿炒雞蛋，至於搞出這麼大的動靜嗎？秀，這貨絕對是在作秀，你還別說，現場有這麼多的記者，現在還確實是個作秀的最佳時機。”

顧大年也是點點頭，心說年輕人終究是年輕人啊，不放過任何一次出風頭的機會，只是你在這比賽的時候做素菜，你不是找著失敗嗎？看來自己的兩百萬馬上就要到手了啊。

心中美美的想了一下，顧大年又開始認真的做自己的飄香排骨。

蘇柏楊打雞蛋的速度最後簡直快的不可思議，讓很多人都看呆了。

其實這根本就不是蘇柏楊在作秀，而是要想做出極品的西紅柿炒雞蛋，打雞蛋絕對是關鍵的一環，你手中的筷子要做到每一次都和碗底接觸，要讓筷子儘可能多的浸入雞蛋中，這樣才能將雞蛋打的均勻，而且力道要慢慢的增加，速度要慢慢的加快，直到你打的雞蛋表面出現了一層白色的泡沫，這樣的雞蛋才算完美的。

而且如果你想將雞蛋炒的嫩一些，在你打雞蛋的時候要往裡面加入少許的水，這樣雞蛋炒出來就不會變老。

現在蘇柏楊就是這麼做的，最後他將這碗雞蛋打了足足有三分鐘，這才將碗放下，開始做接下來的程式……

第八十七章　霸道出鍋

感謝謾謾の淪陥（你寫繁體字我也認識），請帶我去我心所屬的方向（老朋友了），小爺本性很壞（男人不壞，女人不愛），山人1416（又一個老朋友哈），龍的智者2003（不要告訴我是03年開始關注網文的）兄弟的打賞，同時感謝各位收藏和投推薦票支援老黑的兄弟姐妹們。

西紅柿炒雞蛋，幾乎所有的人都見到過這道菜，而且很多人也都非常喜歡吃，但是要想做出一道真正讓人難以忘記的西紅柿炒雞蛋，絕非易事。

首先，西紅柿必須要選好的，所謂的好西紅柿，就是那種自然熟的西紅柿，而不是人工催熟的西紅柿，因為長熟的西紅柿營養更加豐富，味道更加甜美，催熟的則沒有這些優點。

第二就是雞蛋，最上等的雞蛋就是柴雞蛋，也就是人們常說的土雞蛋，這種雞蛋是母雞吃穀子，麥麩或者是草籽下下來的，營養要比食用了激素飼料之後母雞下的蛋更豐富，炒出來的味道也更香。

只有食材達到這兩點，你這道西紅柿炒雞蛋成功的機會才會更大一些。

蘇柏楊知道雖然這次的比賽是低規格的比賽，但是酒店準備的食材應該是一流的，因為豐收酒店本身就是一個五星級酒店，如果在比賽中準備的食材太差的話，這無異於是砸自己的招牌。

所以對於這些他並不擔心，他現在想的是怎麼才能將這道極其大眾化的西紅柿炒雞蛋做到完美，雖然他透過這段時間的努力，在味道這一方面也是進步很大，而且竟然能夠影響到神級融合系統的飲食版塊變化