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再做二三十罐出來,舅媽想送人,數量上也寬裕。
菜園子裡種了不少線椒,光是做辣椒醬一時半會也夠用。
金溪月說:「馨馨,這辣椒醬的做法能教我嗎?我也想學學。」
金溪月想,田馨在省城時,畢竟是開飯館的,肯定有幾把刷子的。
光是這個辣椒醬,香而不辣,鹹淡適中,普通人家就做不出來。
田馨笑道:「舅媽,等有時間,我從家裡摘點辣椒過來,教你做辣椒醬,另外,之前有個國營飯店的大廚,給我寫過一本菜譜,你要是有興趣,我拿給你。」
金溪月搓搓手,那感情好。
金溪月沒別的愛好,就喜歡研究個菜譜,下廚房做做菜,從中她能體會到樂趣。
也就是現在條件好了,供應比之前寬鬆,前些年日子緊巴巴的,吃飽都發愁,愁眉苦臉的,哪有心情研究做菜啊。
「菜譜也挺珍貴的,能給我看嗎?」
田馨笑道:「舅媽,咱們又不是外人,再說了,我的飯店開在省城,給你看這菜譜,又不會影響生意。」
金溪月說了一句:「要是有本事啊,飯館開來首都也行,首都人多,也捨得花錢,沒準比省城更賺錢。」
田馨沉默了。
她也曾有過這個念頭。
但很快就否決了。
在首都開個飯館,哪有那麼容易?
先不說營業執照就難辦,光是房租,就得比省城翻好幾倍。
再加上僱人、食材,人生地不熟的,想開個店,太難了。
省城那邊肉聯廠能搭上關係,來了首都,光是食材就讓她退縮了。
田馨還在上學,不像以前在省城,還有黃翠翠幫忙打理著。
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