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最初時連她學習的英國都沒有接受她的理念。認為她完全不考慮天花板高度、牆壁是斜的,覺得她就像是小孩子在按照自己的意願玩泥巴……
但隨著人們思想的進步,不再認為房子就該規規矩矩的設計成直線。哈迪德的理念就成了一股旋風,風靡了整個世界!
她的貢獻不僅僅是設計了一些東西。而是她在設計學上開創了自己的一個流派,就比如在音樂中增添了鄉村音樂。就比如在運動中創造了籃球……
她不僅僅是尖端設計大_師,可以說她是一個設計型別的‘開山鼻祖’!
對於這樣傑出的人,唐海覺得自己有必要親自下廚。
3月至6月是馬鮫魚的繁殖季節,馬鮫魚適應水溫是18攝氏度以上,低於這溫度就會食量暴減,低於14攝氏度會不攝食……
大麗菊漁場的緯度位置和齊齊_哈_爾差不多,也就是冬春溫度不會很高,馬鮫魚不到適溫時期是不會來的,以前在大麗菊的馬鮫魚時間到了也走了,不過唐海也習慣了,反正會再回來的……
今年溫度暖得很快,馬鮫魚提前回來了!
這些魚是太平洋特產、名產之一,北海道漁場有著極其豐富的馬鮫魚資源,中國汕_尾一帶也曾經瘋狂出產,主要是集中在太平洋西面……
如果僅僅是以洋流來判斷世界大漁場,那麼就只有四個,北海道漁場、紐芬蘭漁場、北海漁場、秘魯漁場。
但如果用別的方式來考慮……
1,大陸架,大陸架因為海水淺,光照效應強,藻類生長旺盛,外帶還有河流衝擊原因帶來海底營養鹽,也可以形成大漁場!
2,溫帶海區,溫帶海洋根據氣候,溫度變化顯著,冬天海水下沉現象會帶來水流交替,上泛的海水能帶來海底營養鹽,也可以形成大漁場!
3,冷熱流交替,基礎知識。
4,冷流上泛!這個很容易被忽視,但這很重要!
若是四點一起考慮,那世界就是五大漁場:北太平洋漁場、東南太平洋漁場、西北大西洋漁場、東北大西洋漁場、東南大西洋漁場!
而大麗菊的位置正好是北太平洋漁場範圍!
唐海以前一直以為大麗菊漁業潛力不太強,但最近他問了珍妮弗為什麼庫頁島那麼厲害,珍妮弗一解釋,他真是恍然大悟!
唐海一直懷疑這批馬鮫魚估計是日本過來的,發現有好東西就每年都來了,就像之前北海道鱈魚、俄羅斯胡瓜魚……
不是唐海太殘忍,而是漁場建設需要人犧牲……
鯧魚嘴,馬鮫尾,除了黑鑽之類的魚類以外,並沒有太多魚類可以和這兩道菜比。
唐海之前就讓人用鹽席法醃了一些馬鮫魚,扎神來了他才把東西取出來。
馬鮫魚的尾部切塊之後,用酒和醬油、放一些滑菇,大火爆炒,到鍋子起火了,稍稍翻炒一下,才蓋蓋子滅火,然後取出來。
把魚尾肉塊盛盤,再把剛才的醬汁倒上去,擺放兩片西紅柿……
馬鮫魚不僅尾巴好吃,這季節的馬鮫魚脂肪含量豐富,大多集中在腹部,取新鮮的馬鮫魚腹部魚肉切塊,放入盒子裡,再倒入醬油、料酒,撒上甜酒的酒糟,再蓋上厚厚的柚子皮……
大概醃製半小時這樣就可以串起來,用小火烤六七分鐘……
烤出來就是大名鼎鼎的柚香馬鮫魚!
唐海想到上次去日本吃的德國鹹豬手,也弄了一份,外帶看扎神經歷這麼旺盛,估計愛吃牡蠣,也弄了一些……
……
【推薦個減肥餐,10克油300克南瓜少量尖椒拿來炒然後加水燜,不是餐前吃也不是餐後吃,這是代餐吃!最好是代替午餐!】(未完待續。)