第208部分(第3/5頁)
章節報錯
區,黃金牧場則是位於東十一區。兩個地方足足有九個小時的時差。現在黃金牧場下午七點十多分,巴黎那邊也不過是才上午10點多。
“老闆。我們有個好訊息。牧場的葡萄酒得獎了,而且還是兩個獎!”約翰的聲音裡面充滿了興奮,他雖然一直都沒有奢望過這種場景,但巨大的驚喜讓人完全淡定不下來。
王皓用腳踢了踢路上的小石子,追問道:“什麼獎,快說來聽聽,我等不及了!”
約翰。克里夫跟安德魯兩人在巴黎去參加世界葡萄酒大獎賽,現在算算也差不多是出結果的時候,一個不知名的酒莊拿到兩個獎,這幾乎把那些知名的大品牌、大酒莊都給比下去了。
“我們的主打酒獲得了大金獎,排名所有酒類的第5名!評委們都覺得剛剛釀的酒拿來比賽有些吃虧了,要是肯儲存兩年再來比賽絕對有問鼎冠軍的可能性!”
王皓並沒有把黃金酒莊太當一回事,只是自己買來度假的小山莊而已,能盈利最好,不能盈利那就自己喝。所以他在酒莊的發展上面從來沒有花過多的心思,都是當甩手掌櫃。
自己手下的這一款酒居然能排第5,王皓可是聽說有幾萬款不同的葡萄酒參賽,這個名次足夠自豪了!
“哇喔,這可真是一個好訊息,恭喜你們,你們做到了!”王皓鼓勵著說道,沒有約翰跟安德魯兩人的配合,王皓自己是釀不出來任何好的葡萄酒。
按照酒的類別,大獎賽的組委會把參賽酒款分成3…5個系列:烈酒,果酒,紅葡萄酒,白葡萄酒和起泡酒。為確保公平,盲品時,評委僅被告知出產年份,對酒的其他資訊則一無所知,評委們根據每一款葡萄酒或烈酒的顏色、香氣和味道給出一個總分。
為追求世界範圍的認同感,每個參賽酒款由不少於6位來自不同國家的評委進行評判。由於文化、生活方式等的不同,評委之間存在差異,意見可能會尖銳對立,但在這種多元化的品評方式下,一旦評委們的意見趨同,那這款酒可能就是大賽所在尋求的,可能就是獎牌酒。
在為期三天的比賽結束後,主辦方將集中所有參賽酒款的總分後把評分排在前百分之三十的酒款列為得獎酒款,然後再根據具體得分高低排列出各獎項。得分位於分之間的為銀獎,得分位於分之間的為金獎,而得分位於96…100分之間的為大金獎。
評分結果一般在一週內公佈,大賽由歐盟的監督員在現場監督,最終結果透過巴黎相關部委申報,經由歐盟批准生效,有明確的官方認可。
王皓突然想起來,這才說了一個獎,於是追問道:“那我們還有一個獎是什麼?”
“是澳大利亞地區獎,表明我們是這次參賽葡萄酒中最優秀的澳大利亞酒莊。”約翰開口解釋說道,他覺得自己有些頭暈,一個新接手過來的酒莊居然能夠把這麼多老牌知名酒莊給逆襲。
現在他手上那厚厚一疊名片就是最好的證明,已經有不少葡萄酒商人跟他打聽,想要得到黃金酒莊的葡萄酒代理權。
王皓深呼吸了一口氣,獵人谷裡面那麼多的酒莊都沒有拿下的榮譽居然被自己給拿下了?而且還是歐盟官方進行通報,這宣傳力度自然非比尋常。
正當他要開口的時候,約翰卻說道:“老闆,每年有很多葡萄酒的比賽,我們這次拿到獎,不代表以後也能每次都拿獎,所以心態要放平和一點。”
“當然!”王皓開口說道:“現在全世界都在關注我們酒莊,暫時不要把酒拿去出售了。等你們回來之後,再篩選一下酒窖裡面的酒,稍微有一點達不到標準的酒都要淘汰掉,寧願不賣,要賣就必須是最頂級的。”(未完待續。)
第四百五十七章 送別酒不醉
寧缺毋濫,現在黃金牧場走的是絕對精品路線,那相