臉不爽的打斷了他:“你是來做菜的還是來說書的?”

“……”

趙德光頓時就閉上了嘴巴,臉上滿是歉意的笑。

韓老這才將視線重新放到了這盤紅燒魚骨上。

這盤紅燒魚骨,色澤以紅色為主,點綴著青菜,倒也頗具觀賞性,香味也頗為濃郁,至少再色和味上面趙德光做的還是挺不錯的,只不過……他著紅燒的是什麼?

葉垂眯著眼睛打量了幾眼,很快就明白過來,那好像是一種油炸的豆腐。

用豆腐來替代魚骨?

韓老夾起一根細長的油炸豆腐條,打量了幾眼,轉頭看向趙德光:“這道菜叫做紅燒魚骨,但你這好像是豆腐吧。”

“沒錯,就是豆腐。”趙德光連忙解釋道,“經過了我的細心查詢,這才發現,原來這裡的魚骨並非真的是魚骨,而是指這種豆腐製品,這種豆腐製品起源於一個叫做魚骨村的地方,所以又名魚骨豆腐,我這裡的豆腐選用的就是這魚骨村的特產豆腐。”

聽到趙德光的介紹,葉垂不由愕然,魚骨竟然是這麼回事……一種產自魚骨村的豆腐,所以叫做魚骨豆腐,紅燒魚骨就是指紅燒的這種豆腐?

葉垂是不知道這個世界上是不是真的有一個叫做魚骨村的村子,也不知道這這村子裡是不是真的特產豆腐,但趙德光的這解釋卻讓他無法認同了……

而韓老聽到了趙德光這番解釋後,突然就放下了手裡的筷子,他看著趙德光指了指自己的腦袋:“只是什麼?”

趙德光一下子懵了:“是……是腦袋?”

“誰的腦袋?”韓老繼續問。

“您的腦袋……”趙德光膽戰心驚的說道。

“既然是知道是我的腦袋你還存心糊弄我!?”韓老聲音突然拔高,“我吃遍了華夏美食,各種型別的豆腐更不用說,什麼魚骨村的魚骨豆腐,這世界上有沒有這東西我難道會不知道!?你當我是豬嗎?”(未完待續……)

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第180章 就你這種敗類也配做廚師?

素食者運動後的肉類有毒,持續了八十年,讓許多的菜譜都遺失在了時間長河中,更有一部分的食譜只留下了一個名字,而因為美食擁有地域性的原因,只是從名字上很難還原出這道菜原本的面目是什麼樣子的,秦一月所做的金腿燒圓魚就是這種類別之一,金腿指的是金華火腿,如果不是葉垂的提點,恐怕秦一月就算是有天大的本事也不可能參透這個名字的玄機。

在某些菜的名字中,加入地域名詞,這是很平常的做法,所以趙德光在弄不明白魚骨這種食材到底是什麼之後,就曲解紅燒魚骨中的魚骨,指的是一種產自魚骨村的豆腐,然後花費大量的經歷在這道“紅燒豆腐”上面,也許這道“紅燒豆腐”本身就是極為美味的菜餚,可顯然跟比賽的題目沒有任何關係。

最重要的是,趙德光的這種做法顯然徹底惹惱了韓老。

“我吃遍了華夏沒美食,各種型別的豆腐更不用說,什麼魚骨村的魚骨豆腐,這世界上有沒有這東西我難道會不知道!?你當我是豬嗎?”

韓老的咆哮聲令整個酒店的大堂都鴉雀無聲,趙德光更是被嚇的渾身都是一哆嗦,韓老美食家的名氣聞名世界,同時聞名世界的還有他的壞脾氣,平日裡總是擺著一張臭臉,一不小心就要被他指著鼻子臭罵一頓,他最生氣的地方就在於在美食比賽中弄虛作假。

此刻趙德光用豆腐糊弄魚骨的行為,絕對是徹底激怒了韓老……

對於趙德光所做的這道菜,韓老連吃的興趣都沒有,他衝驚呆了的趙德光揮了揮手:“走吧!”

這一下趙德光頓時急了,韓老連嘗都沒有嘗他的菜餚就揮手趕人,這事情要是傳