第639章 吃一口殺豬飯!(第2/2頁)
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年頭雖然不至於餓肚子,但是農村很多都缺少油水,所以這樣油炸的食物,人人都很喜歡。
打餈粑需要力氣,因為想把糯米打的黏糊也不是一件容易的事情,這需要幾個壯勞力來回的敲打那些餈粑,而熱乎乎的餈粑可以捏成很多形狀,黃秀蓮就會趁熱在簸箕上,按成厚厚的圓餅。
然後拿刀把這餈粑切成很多塊,這樣想吃的時候,可以切成薄片烤。
也可以切成小丁和米酒一起煮。
最好吃的一種做法就是把餈粑切成小塊,然後裹上雞蛋液後在鍋裡煎,最後加一點白糖再加一點水,起鍋後裝盤後那就又香又軟又糯。
餈粑和散子都炸好的時候,就到了二十九的傍晚了。
家裡異常忙碌,母親劉貞芳開始灌香腸,弟弟妹妹打掃衛生,趙國慶被拉過去盤賬,因為磚瓦廠這邊的賬要算清楚。
磚瓦廠的效益好,也分紅了很多次,最開始的時候趙國慶缺錢,每次都是從磚瓦廠拿現金走。
現在他也不缺錢了,這些現金都在張軍的手裡,他開始按照當初約定的,讓錢印算整個磚瓦廠的盈利和分紅。
磚瓦廠大部分的利潤給了趙國慶,但是趙順和張軍哪怕分成很少,但是架不住磚瓦廠的效益特別的好,他們也分了不少錢。
趙國慶看到大舅劉貞財在這邊也特別的賣力,自己不在磚瓦廠這段時間,基本上都是他在操心。
雖然磚瓦廠給他開的工資不低,但是趙國慶還是額外給大舅一點分紅,就是這點分紅,都差不多有一千塊,可把劉貞財嚇的不輕。
因為這一千塊,差不多可以蓋幾間新房子了。
他覺得自己和媳婦己經拿工資了,而且兒子閨女都靠著外甥進城了,這哪能在好意思要趙國慶的錢?
“拿著吧,以後我每年會給你額外分一點,這廠裡你多操心,有大舅在,我也放心多了……”
磚瓦廠趙國慶幾乎沒管,但是他不操心被生意不好被人架空等情況。
因為不管是大舅還是錢印,還有張軍以及趙順,都算是他的人。
賺錢了,大家都分點,這樣有利益共享,生意才能走的更長遠。
越是賺錢,越是要捨得一點,畢竟他的產業多了,不可能每樣都靠自己去親力親為。
“哎,多謝了,這剛好我這邊還有件事和你商量一下,你也給我拿個主意!”
劉貞財推辭一番,見外甥誠心要給,也就沒在多說,只是又說起另外一件事。