第102章 金魚涼粉(第2/2頁)

，摸摸長安腦袋問：“她跟你說什麼了？”

長安不想學那些話，最後是巧兒將宋玉鳳說的告訴給了她。

吳氏很是生氣，但宋玉鳳已經跟隨趙氏與崔寡婦母女離開。

錢氏也走過來：“我聽說宋繼祖的一雙腿都被打斷，老虔婆母女帶著孫子靠崔寡婦過活，她不知對崔寡婦畫了什麼大餅？竟讓一個唯利是圖的娘們心甘情願養著他們。”

吳氏也很納悶。

但趙氏一家跟自家已經沒有任何關係，無論她一家算計誰，只要別算計到自家頭上就行。

幾人又去刨了幾棵木患子樹苗，這才回家。

吳氏在後院栽上酸棗樹與木患子樹苗，這才開始收拾斑鳩葉。

她按照長安給的辦法漂洗乾淨樹葉，又用熱水燙一下，然後死勁揉搓樹葉，將裡頭的膠質揉出來。

之後從灶膛下掏了一些草木灰，擱水裡融開，再用布巾過濾幾遍，得到草鹼水。

樹葉汁也過濾一遍，有滿滿兩大盆墨綠色汁液，加入草鹼水，用勺子緩緩攪動，再撇去浮沫，靜置半個時辰後，兩大盆墨綠色豆腐就做成。

吃的時候，將其切成涼粉般大小即可，拌上醬油與麻油蒜末與茱萸，提神醒腦，是夏季爽口小食。

錢嫂子與金桂花全程圍觀吳氏做腐婢豆腐，又一起嚐了嚐，拍大腿叫好：“真好吃！老天！長安怎麼這般聰慧？連這個都會做？”

長安吃完半碗腐婢豆腐，害羞地躲到屋裡，爬炕上用模具做泥像，耳朵卻聽著嬸嬸們怎麼誇讚自己，心裡美滋滋。

外頭就屬金桂花的嗓門最大，端著碗呼呼啦啦吃了一大碗，說：“秀英，咱們不如將這東西拿集上賣吧，又不花什麼本錢，一點點葉子就做出兩大盆，這買賣怎麼做都不虧本啊。

錢嫂子附和：“對對！咱們三個一起做！賣兩三文一碗，肯定有人買！”

吳氏微笑：“行啊，但做豆腐的方法不能給旁人知道，不然咱們就採不到葉子了。”

“那當然！”金桂花呵呵笑道：“正好後日逢集，又趕上農忙收麥子，咱們趕緊籌備起來吧。”

“好。”

三個女人一拍即合，火速準備起桌子板凳。

大醬要秤好，以後算本錢，又從菜園子裡拔了一些大蒜頭與芫荽作為調料。

碗筷也要重新買，一水兒的粗陶大碗，再隨便折一把樹枝當成筷子。

長安還給她們寫了一個招牌：金魚涼粉，兩文一碗。

本來應該寫腐婢豆腐的，但這四字太難寫，光一個腐字就寫了好多次，次次都寫成府肉，將一掌寬的木牌子寫滿都寫不出來，她只好改成金魚涼粉了。

好在嬸嬸她們沒計較，歡歡喜喜將木牌子戳到地上，三人欣賞好多遍，愣是一個字都沒認出來。