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受傷以來,不曾外出過。過去你擺粥攤,少有逛街,今兒個咱們不坐馬車,就走路,約要半天,你耐得住嗎?”
“嗯。”她的眼赧然垂下,心窩溫溫熱熱,如暖流久久不散。
他大概永遠也不知道他的一句“問心而已”,具有多大的威力,拯救了她長年自卑的心。
聶府十步之外,拐進其中幾個小巷出去後,便是熱鬧的大街。大街極長,到了後半部,正是封澐書肆。
封澐書肆乃聶家三爺所開,今日正逢每月出書之日,來往文客無數,聶問涯蹙起眉,俯頭向她說道:
“我送譯文進去,你在這裡等等吧。”語畢,往書肆擠去。
餘恩安靜地站在外頭等候,目光流轉之間,瞧見彭廚子的打量。她猶豫了會,說道:“彭廚子,真是過意不去……前些時候弄髒你的廚房。”
“知道就好。”他沒好氣地說道:“不會作菜,又沒人會瞧不起你,幹嘛硬撐。”
她淡淡苦笑,不置駁詞。
“我雖不怎麼喜歡你,但既然七爺喜歡你,咱們當人奴才的,也不好說什麼。聽說你也是孤女一個,從此飛上枝頭當鳳凰,也算你命好了。不過,七爺再怎麼喜歡你,我還是希望你別再進廚房,毀我彭廚子的名譽。”
她張口欲言,話到舌尖又吞下,最後只能說道:“我不再進廚房,不再動廚具,彭師傅大可放心。”心理微微悵然若失。
所失什麼呢?不是恨師父傳她一身手藝的目的嗎?不是恨師兄欲書她於死地的原因嗎?她已無一技之長,算是還了恩,不再相欠啊。
彭廚子滿意的點頭,目光跟著溜進書肆,自言道:“肚中有文墨的人就是不同,哪日我也來寫一本食傳,將我數十年的經驗流傳後世。”
“食傳?”
“沒錯,我自幼鑽研廚技,雖不敢說普天之下難有人匹敵,但我敢保證沒有多少人有我用心。我不但創新廚藝,還研究他人技法。”見她專注傾聽,他就忍不住舌癢說道:“好比雲南有一種柔豬,是用米飯喂成五、六公斤的小豬,你不知道吧?等月底送來之後,經我巧手,連骨頭也能入口。”
“我對野菜較有興趣。”餘恩試著答腔。
“野菜?那是低階層工人食用。”
她露出淺笑,不知該如何反駁,只簡單說了一句:“好吃就好。”
“好吃就好……”彭廚子如遭重擊。
“怎麼啦?是我說錯話了嗎?”
“不……不……你說的沒錯,好吃就好!好吃就好!”彭廚子大吼,引來不少百姓注目。
聶問涯從書肆走出來,瞪彭廚子一眼,向她溫笑道:“難得出來逛,若有喜歡的玩意,儘管說無妨。”
“我暫住聶府已經很不好意思了,怎能再多作奢求。”她低語,眼角悄悄瞧著。
他忽然沉下的臉龐。
“你不算客人了。”
不是客人,那算什麼呢?若是以往,必定充滿疑惑不安,總覺欠他的恩情愈來愈多,難以償還。如今……“問心而已”,不過簡單四字,卻是豁然開朗,身上重擔盡卸而下。
彭廚子在原地楞了一下之後,快步追上他們,將聶問涯用力擠開,對著她說道:“你的廚技差,沒想到你的觀念倒挺不錯的。”
“啊……謝謝。”
聶問涯利眼瞪他,他渾然不覺,邊走邊繼續問道:“其實你好歹也曾是個廚子,姑且不論咱們七爺的口味有多差勁,但野菜大多有澀味,你都如何處理?”
她思索了一會,說道:“朱瀟曾著救荒本草,觀察四百餘種野菜,野菜有澀味並不絕對,我以往多半是加以調味。”
“調味?怎麼調?你買的是哪縣哪城的調味?油、糖、醋、醬,光是其中一