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慶樓要的臘腸還有那些熟食的量越來越大了，等著崔大叔他們蓋完房子還得等幾個月，我們是不是再僱一些人來幫忙？”

莊純看到田寡/婦母女加上尚家兄妹和自己家三口人每天都有不少活要幹，時間短還行，時間長了誰也受不了。

尤其柳氏的身體這才剛剛好轉，讓她歇著她看到活兒太多就著急，每天干的活兒不比別人少。

柳氏想了想，“讓田嫂子幫著找幾個品行好的人吧，她對村裡的人比我瞭解！”

“行，明天我就和田大嬸說！”莊純看到時辰不早，“娘你先休息吧，我去廚房看看！”

“純兒，你也早點休息吧，看你這些日子都瘦了！”柳氏心疼的摸了摸莊純的頭髮。

“我知道了！”

莊純去了廚房看到廚房裡有今天早起田寡/婦給她家送來的豌豆，晚飯前她已經把豌豆洗乾淨後用清水泡上，此時看到豌豆已經被清水泡漲她撈出後把水瀝乾。

在現代她平日裡最喜歡的休閒食品之一就是蒜香青豆這種零食，鍋裡燒油，油開後把剝好的大蒜扔裡二十幾瓣，大蒜被炸至金黃蒜香味兒出來後撈出。

瀝乾了水分的豌豆用中火炸到豆粒酥脆的時候撈出瀝油備用。

之前炸得金黃的蒜瓣莊純用刀切成碎沫然後用擀麵杖擀成粉，古代沒有研磨機只能手動做蒜粉，做出的粉略有粗糙不過用紗布過濾一下粉質還不錯。

炸好的豌豆倒入鍋中撒上自制的蒜粉還有少量鹽和白糖，在鍋中顛攪均勻後倒入乾淨無水的盆裡。

待油炸豌豆涼下來莊純拿起幾粒扔到口中，酥脆中帶著一絲蒜香，口味適中豆香和油香互相輝映不膩不淡味美可口。

這蒜香豆不知道懷慶樓和王福記誰家會要？莊純嘴角勾了勾，王福記專賣零食，這吃食就和王福記合作好了！

至於懷慶樓？那蒜香豆在懷慶樓裡最多也是個開胃零食，拿不上臺面。

莊純覺得眼下臘腸和皮凍豬肝就挺新鮮的，等過一陣她家房子建起來她這邊人手夠了再去想新的吃食和懷慶樓合作吧！

她腦子裡能賺錢的東西太多，現在就是缺人幫忙，看樣子多僱人來幫忙的事情刻不容緩。

第二天一大早田寡/婦母女過來開工，柳氏和田寡/婦提了一下多找些人過來幫忙的時候，田寡/婦提了一下自己的兒子。

“柳家妹子，我那兒子雖然腿不好不過也是個能幹的，如果你不嫌棄讓我家聰兒也過來幫忙吧！工錢不用像我和淺兒這麼多，能讓他做些事情賺點錢就行！”

田寡/婦提到她這個兒子的時候臉上帶著愁容，馬聰生下來就腿有殘疾，如今都十四歲了也不能下地幹活更別說賺錢養家，看到兒子每天都在家門口坐著田寡/婦也是一陣陣心酸。

柳氏知道田寡/婦的那個兒子，年紀應該和她家純兒一般大。

“田嫂子，那你讓淺兒回去把他喊來，到時候讓純兒告訴他都做些什麼！”

“行，那我先謝謝柳家妹子了！”田寡/婦把女兒馬秀淺喊過來讓她回家找她弟弟。

“田嫂子，純兒說要多找些人來，你看還誰行？”

田寡/婦想了想，“牛婆子一家人不錯，獨子牛賁當年和你家莊弼一起被徵兵，斷了一條胳膊撿了條命回來後也做不了什麼體力活，家裡的收入都是靠牛婆子還有牛賁媳婦劉翠花和牛婆子兩個孫女的刺繡來支撐。”

莊純從屋裡走出，“田大嬸，我想麻煩你去一趟牛家，問問她家有沒有人願意過來幫忙！每天中午供飯，暫定是每人每天十五文錢！”

田寡/婦聽到莊純這麼一說哪裡有不答應的，“純兒丫頭，我這就去說！”

看到田寡/婦出門柳氏有些擔憂，“純兒，田大嬸和她