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裡有燒好的熱水，月白選好番茄後便將它們在開水裡燙了一下，好方便一會兒把番茄的皮剝掉。

燙好番茄後，月白便找了一兩個婦人幫自己薄皮，弄好後便將番茄都切成了小塊，月白將番茄全部放入了鍋中熬製，後面的工序就由自己來了。

番茄熬成濃稠狀即可，但是中途也需要攪拌，以避免粘到鍋底，等水分蒸發後，月白又往其中放入了些許細鹽，而後又攪拌了一會兒。廚房裡的人不知道月白要做什麼，但看到鍋裡鮮紅鮮紅的散發著酸甜香氣的番茄還是投來了好奇的目光。

掌勺大廚則投來不屑的眼神，哼，一鍋漿糊，能有什麼好吃的！

月白專心著手裡的活，不多久，番茄也便熬好了，番茄醬也算大功告成了，番茄醬冷的熱的都可使用，月白也可以暫時不用管它們了！

待這些做好後，婦人們手裡的工序也差不多完成了。廚房裡沒有冰塊，月白只能讓婦人們把煮好的薯條放進井水裡冰好，反正時間還早，炸薯條也要熱的菜好吃，月白也就得這空休息了。

期間也撈出一點番茄醬偷偷嚐了個味，算是暫時解解肚子裡的飢餓了！

大廚看到月白的動作邁著大步走了過來，對月白冷哼了一聲，舀出番茄醬大大的喝了一口。

“呸，這是什麼東西，又酸又稀的，還怎麼讓人吃！”大廚直接將番茄醬吐了出來，對月白不滿的吼道。

月白強忍著笑意，語氣平緩的說道：“大廚，這是蘸醬，不是湯也不是直接用來吃的！”月白臉色正經，周圍的人卻是笑了起來。

“竟然把蘸醬當成湯來喝了，哈哈哈。。。”

大廚鬧了個大紅臉，扔下勺子再次冷哼了一聲，惱怒的離去了！

大家會兒笑了一會兒這事也便過去了，期間也有人走過來問月白她是要做個什麼新鮮東西。

月白但笑不語，只叫他們等著看便成了，其實這炸薯條也沒什麼新鮮的，味道也一般，不過勝在這吃飯和做法這古代還沒有！

見時間差不多了，月白便叫人幫忙把土豆放進鍋裡炸制，開玩笑，那一鍋油她可不敢隨便動啊，也掌握不了火候，燙到自己便得不償失了，只吩咐婦人們把土豆條炸至金黃，再撒上些許細鹽即可。

看著一盆一盆煮好的土豆條，月白估計土豆條也有多餘，就乾脆用土豆做起一道湯來了！

時間快到吃飯的點，廚房裡色香味俱全的菜也都差不多出鍋了，端菜的丫頭們也將拿一道道月白或見過或沒見過了菜端上了桌。

月白望著那香噴噴的菜感嘆道上天不公，自己那麼辛苦的為江家腹黑打造了一道炸薯條，做的東西竟然連嘗也不能嘗上一口，哎喲淚。。。

江唯見在大廳裡和幾個新交的朋友喝著酒，幾個人談笑風生，自然是早就將月白的事拋只腦後了，他不過說說而已，哪兒會將一個鄉下丫頭放在心上。

周圍也不時有那千金小姐對江唯見投來害羞的目光，江唯見也不避諱，搖搖扇子，一一笑著回了便是，順便打個電眼，倒是把那些個丫頭小姐的臉給臊的紅了。

客桌上的人說說笑笑，這菜也快是上齊，待傳菜丫頭將炸薯條端上桌時，客桌上的人都投來了好奇的目光。

盤子裡擺放了一些碼好的炸制金黃的條狀食物，旁邊擺上了一紅一白的兩碟似湯非湯的東西，雖說看上去挺誘人，但他們還是有些雲裡霧裡的。

“這是個什麼菜，我倒是沒見過，江兄，想不到你們府上廚子還能做出這種稀奇玩意兒！”一位身著白衣的人合上扇子笑著問道，看他的樣子也是個富家公子，和江唯見的關係應該也算比較好。

“我也不知道這是道什麼菜，待一會兒問了廚子便就知曉！”江唯見搖著扇子笑看著眼前這道奇怪的菜。