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到索然無味,大家好像突然明白在大山裡工作是多麼的枯燥,甚至荒誕得很。就都開始請假,沒有假的就請事假,有的學會裝病,把香菸盒的錫紙剪成不規則狀貼在襯衣上,然後到鎮衛生院去透視,就得出胸部有異物的結果,這差不多可以開出半個月的病假。可以說,能夠回城的都回城了,留在山裡的也沒人好好幹。錢夾子因為對軍屬說話有意圖不軌之嫌,受到村長的警告,嚇得分隊把他調到別的分隊去了,這是地質隊的一個保護人的方法,如果他跟這裡人打了架,也可以調別的分隊去,反之別的分隊的人就調過來。
一天,胡么雞來了,他好像變了一個人,這些時大家都沒有心情認真玩麻將,胡么雞還屢有斬獲,我的印象中,他差不多扳回800多塊錢去,他贏了錢,卻沒有了過去輸錢的神采,他有些像盛夏陽光下的絲瓜葉子,軟軟的耷下來了。而且據說,他也不像過去,為了麻將錢天天去給學生補習,除了一些有錢的學生已經預支了補習費,其他的學生找上門他也懶得給人補習,學生的成績有一些滑坡,來學習取經的兄弟單位也少了。胡么雞猶豫了一下,然後說:我想請大家去吃餐飯。胡么雞請客絕對是新聞,過去沒有過的事情,胡么雞的夫人是前村長的女兒,他相當是駙馬了,夫人高他一個頭不止。所以,生氣的時候就毫不客氣地打他,甚至不避外人。因此,胡么雞從不帶我們去他家的。
我說:好啊,到府上去還是去八豆山鎮呀?
胡么雞說:啊啊,就在你們這裡弄吧,我的一個學生,他交補習費送了一些菜來,我覺得有愧大家,相識一場也不容易,應該醉它一下。胡么雞有些語無倫次,我看他的眼睛,裡面充滿血絲,胡么雞是一個性情中人,才華橫溢,像“學而不習,不得至理,習而不學,不知法則”這樣的教育總結,可真不是一般的人可以想到並總結出來的,而胡么雞居然脫口即出。
胡么雞轉身到門口拖進來一個筐子,裡面沙沙響,我接過一看,裡面有一個大王八!這個王八成仙了,估計足有五斤重!另外,筐子上還吊著一隻野兔,獵槍打的,有一隻耳朵已削去半邊。這兩個菜好,真好。我歡喜地說。
好吧?我這個學生有希望進重點大學,他們家窮,這次是發動了親戚十幾個,上山的打兔子,下水的摸鱉,於是就有了這個機會啦。說著,胡么雞從揹包裡摸出兩瓶五糧液,說:酒呢,我也帶來了。
到食堂再配了一些配菜,我的幹勁來了,把野兔子剝去皮,燉胡蘿蔔,佐貴州老乾媽豆豉,王八呢,太大了,一半我給它紅燒,另半清燉,叫做一魚兩吃。王八殺好,砍碎,我找出它的膽,把膽捏碎拌在王八塊裡,這樣做出來的王八味道就鮮。切了二斤五花肉,在鍋裡狂炸一陣,出油了,擱進王八去紅燒,然後擱紅綠辣椒,一些薑絲和蒜蓉,淋上曬制醬油,燜一下,香極了。清燉的那一部分,我是用的山藥,山藥燉王八,乳白的湯,霧氣繚繞,如華清溫池,洗卻凝脂乳氣升……文一把。
胡么雞的麻將情結(4)
可惜,錢夾子走了,實際上錢夾子這人挺真誠的,他講利益是明裡講,不是心裡面想著要,嘴上又假惺惺地說不要,有一次他捕了一對斑鳩,我們都說打平夥,他說不,他要把它送給大隊長,拍拍馬屁,給他批一噸水泥給家裡的危房修理一下。他這麼一說,我們都覺得他這個馬屁完全應該拍,而且應該及時拍,狠狠拍,假如我們旁邊人手上還有斑鳩,也會交給他加重他拍馬的份量。錢夾子打麻將贏錢,他也是這