第124章 中秋餅預訂(第1/2頁)
章節報錯
服裝店開業前一天,汪大嫂過來找許夢說是有幾個廠子問起許夢店裡要不要做月餅的活。
“要啊,有就接,我們再讓食品廠代加工”許夢說道。
月餅是每年中秋節必發給員工的福利。想到一個廠少說幾百,大的有一千甚至是一千多,許夢不可能把錢往外推的。
食品廠他們要是知道有單接也開心,有錢賺誰不樂意。
第二天服裝店才開業,現在那邊有馮小雨盯著,許夢趁著空閒時間又教起汪大同夫妻倆和李盼兒做中秋餅。
許夢做的豆沙,南瓜,肉鬆三種餡的中秋餅外皮都是酥皮,這也是最好吃也是最關鍵的部分。
晚上,她打算設計一兩款紙質包裝盒圖案,這樣中秋送禮也好看。
正在構思圖案時,二舅打來電話,說看了一個臨街鋪面,就在他們滷味店的斜對面,很大,適合開火鍋店。
“行,那二舅你拿下它吧,等過幾天有空我去看看店面設計下,到時候把配方提前告訴你”
“不過你得在我去之前把後廚和大廳的核心員工先招到,我需要培訓幾天”
“還有不到半個月要開學了,開業我就不過去了,二舅你就多費心了”
“好,二舅知道了,後續問題交給我,放心哈”
一個小時後,許夢設計了兩款紙質中秋禮盒圖案,一款是四粒裝的,一款是九粒裝的。
確認沒問題,她就讓汪大嫂去聯絡食品廠和包裝廠的負責人。
9月30號是中秋節,現在八月底,許夢的點心鋪子已經擺起中秋餅賣了。
店裡有試吃的,被大美姐切一小塊一小塊放在盤子裡,有需要的可以拿牙籤試吃。
效果很好,很多人還預訂買來送給家人朋友員工等。
周父周母也找許夢預訂了好多中秋餅送給員工。
馮小雨回寧市兩天,許夢又坐火車去了寧市。
看了看店面情況,她拿著圖紙開始設計,二舅也提前幫她找好了裝修和後廚還有大廳的員工。
許夢先是用兩天時間和裝修的人還有二舅溝通自己的設計,中間用兩天時間教二舅和主廚火鍋的配方。最後兩天是拿來培訓大廳的服務人員。
離開時,她畫了火鍋的鴛鴦鍋給二舅看,讓他幫忙找鐵匠打這個鍋。
再有幾天要開學了,她去看了馮小雨和她過了一夜,第二天趕回家看許父許母,待了不到兩天又要上京都。
許母心疼女兒,說你這是跑來跑去幹嘛呢。
“媽,我就是想粘著你嘛”許夢撒嬌道。
以前的她,很羨慕會哭有糖吃的孩子,因為有父母寵著,而她從小在離異家庭長大,內心也很渴望父母的陪伴。
雖然跑來跑去是麻煩,可是開心啊。到時候縣城通高鐵了,或者她買輛車回家會更方便呢。
上了京都,她先去服裝店,飯點時間沒有幾個客人,兩個小姑娘拿著衣服研究怎麼搭配,很是用心,許夢沒有進去直接去了滷味店。
到滷味店一看,很多學生上來了,很熱鬧。許夢又去看了點心鋪,大美姐回去了,張晴在給客人打包。
看完了三家店,許夢直奔四合院,躺在床上睡覺。一覺睡到第二天中午醒,洗漱了一番就去滷味店吃飯。
大路縣城老許家滷味。
劉少卿本來打算回京都了,不知道為什麼他又想到了劉文傑那個後生仔。劉文傑說他家在大路縣城縣上,說他母親給許夢家裡打工。
想起上次有過一面之緣和早逝妻子劉小琴很像的大姐,他想過去看一眼再回京都。
到了大路縣城,他問了問路人滷味店的方向。
“老許家滷味啊,就在前面那個路口,你直走