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少許油飄在碗邊，清湯伴著碧油油、翠色的青菜葉子，淺綠與玉色相間的菜葉埂子、淡淡的白裡泛紅的肉絲，薄筋光滑、條條分明的面，簡單幹淨，清新自然。
蔣向陽挑起幾根面咬在嘴裡，爽滑不粘又不失彈性，再吃上一口，青菜略帶甜味，爽口淡香，還有點糯糯的，肉絲鮮嫩，口感潤純。
記憶中似乎沒有一碗青菜肉絲麵會這麼地好看、好吃，就�
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