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一烤，肉汁滋滋的往外冒。

章笑輕輕一嚼，嗯~濃濃的炭火味包括著牛肉，牛肉吃進嘴裡，彷彿化了一般，肥瘦相間、軟嫩可口。滑嫩的質感加上牛脂的香味一下就和章笑的牙齒、舌頭攪在一起，上下牙的擠壓、研磨讓每一根肉絲裡的香氣都徹底鑽了出來。

太棒了！

章笑接著品嚐6號牛肉。這是這裡最受歡迎的部位，屬於後臀的一部分。

章笑吃了一口，同樣是一臉陶醉，對之讚不絕口。這塊牛肉是按照紋理的方向切成的小塊，肥瘦搭配的剛剛好，在烤之前應該用重口的醃料醃製過，非常的入味，淺黑的外表下還保留著白裡透紅的溫潤，肉香四溢，令人回味。

再來一口5號前脊腰肉，章笑可知道這裡的牛肉最為珍貴，是作為西冷與菲力牛排的地方。吃一口，整個人都輕飄飄的。肉質最為鬆軟，為了發揮出牛肉自身的美味，這裡用料極少，吃到嘴裡直接融化在舌尖上，肉滑溜醇香，肥而不膩，食之軟爛醇香，非常美味。

本地人在這裡吃烤肉都是按規矩來，也就是白酒配白肉紅酒配紅肉，烤牛肉一定是上好的乾紅佐餐，自助餐愣是吃出紳士品味來了。

章笑則覺得此刻的的紅酒有些不太適合，大口吃肉的感覺，反倒讓他覺得啤酒才是最佳搭配。叫了兩瓶冰啤酒，大口吃肉，大口喝酒，快哉快哉！

不過一會，牛肉全部吃光了，章笑覺得意猶未盡，準備等下一輪牛肉。不僅品嚐到了美味，更是眼界大開，沒想到各個部位的牛肉，無論從口感，做法，切法上都這般不同，有著各自的美味。隨後，章笑將目光注意到了那隻烤雞腿上，跟烤牛肉不同，雞腿上用料實在的很，外面面裹了一層厚厚流油的醬汁，香到爆炸。

章笑砸吧砸吧嘴，直接放下刀叉，上手拿起雞腿大口一咬。

咔呲一聲，酥脆的外皮裂開，雞腿裡面的肉汁直接就爆了出來，嫩滑的腿肉搭配上巴西風味的烤肉醬汁，好吃的讓章笑說不出話來，幸福感爆棚，埋頭大吃再來一口，雞腿剩下一半，再來一口，肥碩的雞腿已經成了**裸的骨頭。章笑不捨的嗦了嗦骨頭，這才以一口冰啤酒作為結尾，輕哈一聲，太完美了！

僅是一會功夫，章笑盤裡面滿滿一盤的巴西烤肉已經見底了。吃一口酸爽的沙拉壓壓驚，等會繼續吃肉！

餐廳的侍者熱情十足，端著烤肉一會兒過來一次，每次來都帶著烤好的不同部位的肉，十分熱情邀請章笑品嚐，而且一割就是一大塊。

但是，精打細算的章笑也不再無節制的接收各種烤肉，他發現，在里約吃巴西烤肉一定不要著急，專心等你喜歡的部位烤出來再要一塊。

肥而不膩、入口即化的牛肩肉成為了章笑的首選。

章笑注意到，來到這裡，一定要向本地顧的客學習。店裡的侍者雖說熱情，卻也是巴西烤肉店的策略。只要食客坐下就對他進行瘋狂轟炸，不停地切肉讓他不停的吃，這樣的話，食客很快就吃飽了，便會離開了。

章笑發現，當地人都是細嚼慢嚥。他們吃會兒烤肉，聊一會兒天，聊完了再去自助餐檯來點沙拉、小吃、水果之類的，要不索性再來點酒，這一頓自助餐不吃上你3…4個小時不算完。

千萬別不好意思，當地人可都是這麼做的，章笑特意看了一桌比他們早來很多的三個客人的臺子，光他看到的，人家兩男一女就開了兩瓶大香檳一瓶乾紅，喝嗨了還非拉著服務員一起聊，根本沒有走的意思！

隨之而來的還有不僅僅是烤肉，還有烤海鮮等等，鮮嫩的大蝦，彈滑的魷魚，同樣是美味十足，讓人垂涎。濃郁的海風彷彿都迎面撲來。

忽然，餐廳一處忽然爆發出劇烈的掌聲。原來是這家店的老闆過來了。章笑跟卡洛斯好奇的扭頭看去。