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精緻的朝鮮小菜,分別是泡菜、小明太魚乾、甜醬醃豆和紫菜包飯,另上了一盤涼拌豬耳朵,又分別在兩人面前放兩個小盅,裡面是用麻醬、糖和白醋等兌成的作料。
趙依凡從沒有如此吃過烤肉,見上了這麼多玩藝,問田尋說:“這牛肉是生的呀,能烤熟嗎?”
田尋笑說:“當然能了,我們又不是原始人,總不能吃生肉吧?”他見趙依凡遲遲不動,知道她平時不接觸此類吃法,於是大大咧咧地抽出筷子,先將作料調勻,再把煨好的雪花牛肉一塊塊平攤在石板上,頓時一股清煙升起,並吱吱作響,牛肉的油在石板上沸騰冒泡。
趙依凡看得有趣,也學著田尋動作,問:“什麼時候才算熟啊?”
田尋給她的小碟裡夾了一塊紫菜包飯,說:“等兩面的顏色都均勻變淺,沒有肉紅色的時候就行了,給,這紫菜包飯有美容的效果。”
趙依凡笑著夾進嘴裡,嚼了嚼說:“這東西真好吃,是糯米的吧?”
田尋說:“沒錯,這東西日本人叫‘壽司’,到了朝鮮就叫紫菜包飯了。”說完將幾塊牛肉翻了個身,又放上幾塊魷魚片和小牛腰子。
趙依凡又嚐了嚐明太魚乾和醃豆,點點頭說好吃,田尋給她倒杯飲料,趙依凡問:“這家店為什麼叫‘三千里石板牛肉’,卻不叫四千裡、兩千裡?”
田尋笑著說:“你真逗,那朝鮮半島長度超過兩千裡,寬也有一千里左右,而且風景如畫,所以從古時起高麗國就自稱‘三千里錦繡江山’,名也就傳下來了。”這時,牛肉也烤熟了,田尋又挾了片嫩牛肉給趙依凡,自己也弄了一塊肉,在作料盅裡醮醮,放進嘴裡。趙依凡也依法炮製,覺得牛肉鮮嫩無比、入口即化,酸甜中又略帶鹹味,不由得喜笑顏開,說:“真好吃,嘻嘻!”
見她吃得開心,田尋也很高興。趙依凡平時吃慣了涼皮鍋盔和羊肉泡饃,現在吃烤肉覺得鮮美無比,兩人邊吃邊聊,倒也挺融洽。
快要吃完的時候,服務員又免費送上兩分南瓜粥和一小盤打糕,這粥是朝鮮族特色小吃,打糕更是冰涼爽口,趙依凡一嘗之後讚不絕口。吃完飯趙依凡結了帳,兩人出了飯店,依凡輕輕撫著肚子,說:“哎,吃的好飽啊!那故宮離得遠嗎?不如我們走路去吧,順便消化一下,嘿嘿!”
田尋說:“好啊,故宮離這裡也就四、五條街遠,我們慢慢走吧。”兩人從街邊人行道的樹蔭下說說笑笑、緩緩而行,田尋有美女陪伴自然心情格外舒暢,似乎已將早晨在雜誌社裡發生的不愉快遠遠拋到了腦後。
走不多時,就看到了故宮高大的紅色宮牆。田尋心裡納悶:這四、五條街平時感覺挺遠的,怎麼今天這麼快就到了?趙依凡隔著宮牆看見裡面的飛簷斗拱,說:“這故宮比北京的小了許多,不過也很好看,咱們快買票進去吧!”兩人在售票口買了票,田尋要替她付賬,可她還是堅持不同意,沒辦法又是AA制,各買各的票。
進到故宮裡,先是十王亭和大政殿,瀋陽故宮比北京故宮小了很多,但畢竟也是兩位皇帝的國都,但見宮殿林立、重簷廡頂,雄偉氣派,田尋在瀋陽住了三十多年,十多年前就逛過十幾遍,對這裡當然很熟,他拉著依凡的手四處遊覽,依凡知道他有藉機拉手佔便宜的動機,但看在田尋不是壞人的份上,也就忍了。
逛著逛著,兩人到到了左側的崇政殿,依凡說:“這座殿和剛才的大政殿差不多大,有什麼不同嗎?”
田尋說:“這崇政殿是皇帝辦公和處理朝政的地方,那大政殿是舉行像祭天一類重大集會的地方。崇政殿相當於北京故宮的太和殿,不過規模就小得多了,畢竟那時候滿清還沒入關。”
依凡笑著說:“你懂得不少啊,怪不得要給我當嚮導,真連導遊都省了。”
田尋說:“