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個名頭,叫全雞宴。
以前在青州城救下的小春妮跟著幾年,已經長大了,青梅走後,玉容就把她帶在身邊,悉心教導,玉容的一身廚藝,她已經學到了七八層。
這次開辦酒樓,春妮是大廚。
過了幾日,吉安縣有頭有臉的各位大人都收到了一張請柬,知縣大人請客,定在一家新開的酒樓“福滿樓”。
大家都有些奇怪,這家酒樓剛剛開業,名不見經傳,怎麼知縣大人會在那裡請客啊?
有那好事的就去打聽,果然打聽到了,據說,這家酒樓有個很新鮮的吃法,叫做“全雞宴”,整桌菜都用雞身上的東西入菜,既新鮮又好吃。
一時間,萬眾期待。
好不容易終於到了請客的時候,大家都伸長了脖子看著,三杯雞、薑汁松花蛋、辣子雞、乾鍋雞雜、口水雞、涼拌黃瓜雞絲、宮保雞丁、泡椒雞爪、香煎雞翅、泡椒雞蛋,滿滿的一桌子菜,各種味道都有,大家吃的驚歎不已。
尤其是那道薑汁松花蛋,大受歡迎,紛紛詢問裴大人,這是何物?
裴安高興的跟大家鄭重介紹了這味松花蛋,說這是京城傳過來的稀罕物,一般人吃不上。
宴會過後,“福滿樓”的全雞宴和松花蛋頓時打響了名頭,客如雲來,就為了嚐嚐鮮。
麗娘每日算賬的時候都高興不已。
酒樓的生意好了,對雞的需求自然就增加了,收購來的雞都加了點錢,全部收了回來。
養雞的那些人全都賺到了錢,也是樂的眉開眼笑的,不用多說,大家全部都養起了第二批,而且是越養越多。
由此開始,吉安縣的養雞大業總算是順利的進行下去了。
慢慢的,吉安縣全雞宴的名頭慢慢傳了出去,還有那松花蛋,也傳了出去,沒想到,引起了軒轅大波。
古來,松樹一直是堅貞不屈的象徵,全天下的讀書都喜歡松書,突然有人發現還有一種松花蛋上面居然有松花的樣子,大吃一驚,但是又欣喜若狂。
松花蛋就在讀書人中間流傳起來,都說吃了松花蛋才能中狀元。
更離譜的還有,那些讀書人居然也信了,天天懷裡都踹著一個松花蛋。
松花蛋火了!在讀書人中間火的一塌糊塗。
玉容當初聽到這個訊息時差點笑岔了氣,松花蛋還不就是一種蛋,跟讀書中狀元能有什麼關係?這些讀書人就喜歡自我找安慰。
不過,笑歸笑,松花蛋的生意好了,她自然開心。
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三年過去了,吉安縣已經大變樣了。
再也不是以前破舊的小縣城,現在街道上酒樓聳立,客人多不勝數。
全雞宴的名聲打出去之後,慕名來品嚐的客人越來越多,有許多精明的生意人發現了其中的商機,也開起了酒樓辦起了全雞宴。
一時間,整整的一排酒樓,打出的招牌全部是“全雞宴。”
麗娘急了,這都跟著學,以後的生意還怎麼做啊?
玉容卻是不急,這種情況是她早就預料到的,任何一個行當,一旦賺錢了,一定會有人跟風的,這不足為奇。
更何況,她現在對這樣的狀況還樂見其成。
別忘了,她當初想出養雞、做松花蛋、辦全雞宴的目的是什麼?是為了幫助裴安,把吉安縣這種貧困的樣子扭轉過來,讓大家都有錢賺,一起富裕。
現在,她的目標快達到了。
做全雞宴的人多了,對雞的需求自然就大,那麼養雞的人也會越來越多。
同樣的,全雞宴和松花蛋的名聲打響了以後,來吉安縣遊玩的讀書人也越來越多,他們總要吃飯吧?住宿吧?只要有客人,那麼各個行當都興旺了起來。