第313章 製作松花蛋(第2/2頁)

“三個雞蛋你才能賺一文錢，三百個雞蛋也才一百個銅錢，這活兒累人，賺頭太小。”程彎彎笑著道，“若是把雞蛋鴨蛋加工一下，做成另外的食物，再拿到城裡去賣，價格至少可以翻好幾倍。”

朱虎子的呼吸一窒，更加仔細的聽起來。

程彎彎提筆，寫了個方子出來，這是松花蛋的製作步驟。

她之前就很想吃松花蛋，但一直沒時間，而且製作過程也有些麻煩，於是一再擱置。

有人做這個生意的話，以後想吃的時候，直接買就是了，不需要什麼事都自己親自動手。

而且，也能給酒樓添一道新鮮菜色。

她吹了吹墨，將方子遞過去：“按照這個方子加工雞蛋鴨蛋鵝蛋，做出來的蛋，叫做松花蛋，不過製作週期有些長，一個半月到兩個月才能食用，你要是急著賺錢，便只能作罷……”

“就做松花蛋。”朱虎子吞了一口唾沫說道，“我阿奶說了，趙嬸子金口玉言，一定要聽。既然趙嬸子出方子，那這門生意就有趙嬸子的份兒，但是，具體怎麼分成，我也不懂……”

程彎彎笑起來，這孩子，雖然聰明，但也知道有些便宜不能白佔。

她讓四蛋取來兩張紙，請程昭寫兩份最基礎的協議，她只出技術，其他一概不管，佔盈利一成。

“一成太少了。”朱虎子搖頭，“程表哥，改成三七分。”

“你這個傻孩子，你要收購雞蛋，要製作松花蛋，還要管銷路，到時候沒賺到錢也是你來承擔虧損。”程彎彎搖搖頭，“各退一步，二八分。”

這事兒就這麼定下來了。

朱虎子拿著方子回去，朱老婆子自然是無條件支援大孫子做這門生意。

祖孫二人立即開始全村收購雞蛋鴨蛋，住在朱家的大樹小樹也幫忙一起全村吆喝。

天還在下雪，但村裡人並不覺得冷，家家戶戶都將自己存下來的幾十個雞蛋鴨蛋拎出來，送到朱家去，然後換一把銅錢出來。

“馬上過年了，今年有錢，終於能過一個好年了。”

“往年除夕只能吃餃子，白菜多豬肉少的餃子，今年，老孃要全部放肉。”

“可不是呢嘛，今年我在大山娘那裡賺了快二兩銀子呢，能敞開肚皮吃肉了。”

村裡人一片喜慶。

現在已經是臘月十七八了，往年這個時候都開始置辦年貨了，但地上都是積雪，厚厚一層，有些已經結了冰，走路容易摔跤，村中人只得再等等，等雪融了再去割肉買年貨。

程彎彎家的滷味生意也停了，一是下雪，路途不便，二是臨近年關，豬肉實在是太貴了，成本提上來太多，做滷味不太划算，等過完年再復工。

因為大雪紛飛，藕塘也停工了，只有肥皂工坊還在執行。

工坊一天到晚都在燒柴，牆邊腳種了一些蔥花韭菜之類的小菜，長勢很不錯，綠色蔥鬱。

程彎彎割了一大把韭菜，打算給孩子們做個韭菜盒子。

這陣子，家裡人都辛苦了，幹活的累，讀書的也累，吃點新花樣能獲得滿足感。

韭菜盒子主要是費油，因為是油炸食品，帶給人的滿足感更甚。

一大盤韭菜盒子上桌，香味在屋子裡縈繞，經久不散。

孔繡娘早就習慣了趙家的吃食，沒忍住吃掉了兩個韭菜盒子，嘆氣道：“這雪下了兩天，怎麼感覺越下越大，我還打算臘月二十回家呢。”

程彎彎看向屋外，鵝毛般的大雪沒有停歇的下，一腳踩地上，能沒過腳踝。

最開始下雪，她很歡喜，因為瑞雪兆豐年。

但是這雪越下越大，溫度持續走低，總讓人心裡覺得不安。