第654章 揚州人有口福(第2/2頁)

“這一路奔波，四千多斤鰲蝦僅剩下兩千斤，還沒開始做生意，就已經虧損了一半。”何老喝了一口茶說道，“為了拿下代理權，我們共花費接近四萬兩銀子，不說一次效能賺回來，至少不能虧太多，你們說是不是？”

眾人齊齊點頭，卻又覺得很難達成。

兩千斤的鰲蝦，要想賣到四萬兩，也就是說，一斤鰲蝦得標價二十兩銀子。

如今進入涼爽的秋季，剛上市的最肥美鮮甜的大閘蟹，價格也沒高到這麼離譜。

“我這次去湖州，學到了一個新詞語，叫做限量出售。”何老笑著開口，“穗恭人和錢老爺子合作的護膚品，因產量有限，一直用限量限售模式穩住市場……雖然我沒具體瞭解過，但也能領略到幾分意思。其實鰲蝦也能採用這樣的模式，我們一天只出售一百份，一份半斤，也就是十隻蝦的樣子，每份價格六兩銀子。”

在場的商人不由牙酸，他們終於明白何老為何能穩坐副會長的位置了，因為夠奸猾。

半斤蝦才十隻，一家五六口人，人均兩隻都分不到……這玩意兒有個特性，你不吃還好，要是吃了一隻兩隻，就想吃更多更多，這是故意勾出人的饞蟲，卻又不滿足人家，肯定會被戳著脊樑骨追著罵。

“何老，不如在蝦料裡新增一些配菜，比如黃瓜等各類素菜，這樣一盤蝦看起來就沒那麼寒酸了。”另一人開口道，“還有，若是吃了鰲蝦的人還想再吃，需要加雙倍的價格才能再點一份，這樣一來，單斤鰲蝦價格就是二十四兩，說不定真能把成本給賺回來。”

何老大笑著摸鬍子：“這個建議非常不錯，反正這是頭一年，貨源在我們手上，我們想賣多少都是我們自己說了算，到明年可就沒這麼好的條件了。現在大家分頭行事，明天中午之時必須推出這三種口味的鰲蝦……”

十二人分頭去準備，這一晚上都沒怎麼睡好。

第二天清晨，訊息就被放了出去。

“聽說了嗎，何老先生牽頭連夜開了一家新酒樓，叫揚州鰲蝦。”

“鰲蝦……好像就是大河鎮穗恭人培育出來的新品種吧，據說是臘基國進貢而來，特別珍貴。”

“沒錯，就是這玩意兒，大河鎮不是舉辦了什麼美食節嗎，幾萬斤的鰲蝦免費品嚐，只要是吃過的人，一個個都豎起大拇指，沒想到何老先生竟然將鰲蝦帶到了咱們揚州城。”

“咱們揚州的老百姓也有口福咯，走，去瞧瞧……”

許多人紛紛趕往“揚州鰲蝦”這家新店。

這是由何家一個茶館連夜改成的酒樓，一應東西俱全，就是後廚小了點，乾脆將後院子全都納入後廚範圍，請了許多人洗刷刷忙個不停。

店鋪門口標明瞭鰲蝦的售價，以及限量銷售模式。

“我去，一道鰲蝦竟然要六兩銀子，這是搶錢吶。”

“澄湖大閘蟹也沒貴到這麼離譜，這分明是明晃晃趕客。”

“這你們就有所不知了，這鰲蝦是臘基國獻給皇上的貢品，也就是說只有皇室才能享用，是因為穗恭人養殖量大，咱們這些老百姓才有口福，御用的食物，能不貴嗎？”

“就是就是，而且還是今年新上市的美食，多花點錢做揚州城第一個嚐鮮的人，也不是不行。”

“你們捨不得錢的就趕緊走吧，我得趕緊進去佔個位。”

“……”