第190章 滷味生意交給誰(第1/2頁)

漸漸入秋了。

連著下了幾場雨，大河村的大河漸漸蓄了水，一條河蜿蜒流出去，在陽光下波光粼粼。

這天時間，村裡人一起動工，將學堂修起來了，一共四間，三間當做學堂，另一間是給來教書的先生居住的，門口還修了地坪，地上鋪的是從山上運下來的平整石塊，看起來也算是乾淨整潔。

學堂修建好之後，村裡人就開始忙秋種了，這是很重要的時節。

大河村秋天主要是種麥子，先要耕地整田，由於村裡戶數多，田地也多，耕地需要輪著來。

大概是十戶供養一頭牛，十家人輪流耕田。

程彎彎家是五畝水田，八畝旱田，還是下等的旱田，需要肥田才能提高麥子的產量。

趙大山和趙三牛在田裡負責耕地施肥，兩人都是莊稼一把手，各方面細節都不需要程彎彎多說。

趙二狗忙完該做的事情後，來找程彎彎商量。

“娘，現在家裡也忙的差不多了，我想擴大滷味生意。”他算了算開口，“吉祥酒樓加上醉仙樓，一天需要三百五十斤左右的滷味，我覺得需要找些人來幫忙。”

程彎彎點頭：“先說貨源，村裡幾個獵戶的野味貨源不太穩定，最好是去跟鎮上的屠夫合作，一個朱屠夫不夠，再找幾個，貨源穩定後，這門生意才能長久做下去。再則，之前七八十斤滷味就得分成好幾鍋來煮，三百斤那得煮一天，確實必須找人，你心裡有沒有合適的人選？”

趙二狗想了想道：“照這樣來看，至少得安排三個大鍋子，還得準備大柴房，不如在舊房子那邊來做這個活兒，王嬸子家就在隔壁，不如把這個活計交給王嬸子來做，王嬸子負責煮，永成叔收拾內臟啥的，應該能處理好這個事情。”

程彎彎點頭，做這個事需要很大一塊地方，而且最好在屋子裡，舊房子就是最好的選擇。

王嬸子一家人在隔壁，做這件事方便，而且他們一家人都靠得住。

鎮子上酒樓裡一些幫工的工錢是一個月六七百個銅板，有點技術的大廚是一兩多銀子，廚藝特別好的大廚則是兩，按照鎮上的工價商量了一下，最後給王嬸子定了六百文工錢，王永成則是九百文，以後那邊柴房也需要王家人自己砍柴，在這個基礎上，一個月增加兩百文，也就是說，這個活兒全部包給王家，一共是十七錢。

王嬸子整個人目瞪口呆。

她當然知道鎮上的小工一個月五六百文錢是正常價格，可是她這樣的農婦，去鎮上根本就找不到這個活兒啊，人家掌櫃的都是提拔自家親戚侄子去鋪子裡當小工，誰會要她這個不認識的。

她男人去鎮上找工，在碼頭扛大包，一個月也有九百文，但是不穩定，而且很累，超級累。

而今在自家隔壁收拾一些動物內臟，就有九百文，簡直就是天上掉餡餅！

“大山娘，我都不知道該說啥是好了。”王嬸子搓著手，“瞧我以前，還老跟你過不去，還經常背地裡說你壞話……咳咳，我最近沒說了，真的！”

程彎彎笑著道：“這個活兒其實也不輕鬆，晚上還得把鍋子搬到你們家放著，免得被人偷走了。”

王永成立馬保證：“大山娘，你放心，只要我王永成在，誰都甭想偷東西！”

他從身後抽出長刀，插入院子的泥地裡。

這長刀，是上回里正獎勵給他的，這是他的榮耀，走到哪帶到哪，村裡混混看到他都繞道走。

“大嫂！”

院子門口響起孫氏的聲音。

孫氏走得很快，這模樣哪裡看得出來是個孕婦。

她走過來，微微喘氣道：“我聽人說，大嫂把滷味生意交給泥鰍娘來做了？”

程彎彎的神情淡淡的：“咋的，這