事情都要冷靜,不能暴露自己的想法。

他將揹簍裡的二十多斤野狍子拎出來:“豬雜碎有點難買,楊掌櫃來嚐嚐野狍子咋樣?”

楊掌櫃切下來一塊肉片,仔細品嚐,很是不可置信:“野狍子滷了竟然這般美味,你有多少,我要多少,甭管狍子肉還是內臟,都和豬雜碎一個價。”

趙二狗已經冷靜了不少,有條不紊的說道:“我跟楊掌櫃說一句實話,三百斤滷味問題不大,但是,這個量得一個月之後才能達到,我家最近蓋房子,實在是忙,很缺人手,我在鎮上忙完了,也得趕緊回去幫忙。”

楊掌櫃實在是不願意浪費這一個月賺錢的時間,試探性開口:“不然你回去問問你娘,賣不賣滷料配方……”

趙二狗一字一頓的道:“我娘說了,這是我們家祖傳的配方,要一代一代傳下去,誰敢做一錘子的買賣,誰就不配當趙家的子孫。”

楊掌櫃:“……”

不就一個配方嗎,搞這麼嚴肅幹啥?

他笑呵呵道:“趙小哥還沒吃呢吧,就在我們醉仙樓隨便吃點啥吧,選單在這裡,這一頓就當叔請你的。”

趙二狗本能要拒絕,不知想到了什麼,他還是把選單接過來。

他先點了個素湯麵,素湯麵是整個醉仙樓最便宜的食物,十文錢一碗。

他繼續看選單,一眼看到了獅子頭。

他想到了一個多月之前,娘帶他們來酒樓吃東西,當時有一桌人點了獅子頭,從那會兒開始,他就一直在想,獅子頭到底是啥東西,獅子頭砍下來做的菜嗎?後來問了沈正,那個王八蛋先是笑他沒見識,然後仔細的說了一遍獅子頭是怎麼做的,其實就是油炸的肉丸子……那會兒,四蛋聽得口水直流。

他今兒賺了二兩多銀子,買一碗獅子頭應該買得起吧。

他看了一眼價格,獅子頭,三百五十文。

他可以白吃一碗素湯麵,獅子頭是帶回家去的,肯定是自己掏錢。

他有點肉疼的開口:“楊掌櫃,麻煩再上一碗獅子頭。”

楊掌櫃眉開眼笑去準備,這一頓他請客,他就是希望這孩子能多吃一點好的,回去之後在趙程氏面前多說醉仙樓的好話,他以後就可以舔著臉提要求了……也沒什麼不要臉的要求,就是希望以後有啥新菜品了,優先提供給醉仙樓。

在等菜的過程中,趙二狗還在看選單。

然後看到了最後,新加上去的一道菜,滷味,三百文。

趙二狗立馬將腰間的小算盤拿出來,噼裡啪啦算了一筆賬,瞬間就自閉了。

一斤滷味,沈正賺四文錢,娘賺二十一文錢,他能賺三十文,他以為自己是賺最多的。

可!楊掌櫃賣出一斤竟然能賺兩百多文!

很快,趙二狗就知道自己算少了,隔壁一桌點了滷味,一個小碟子裡,估摸著就切了半斤。

也就是說,一斤滷味楊掌櫃能賺快半兩銀子。

趙二狗:“……”

他要是能有一家酒樓就好了,這錢咋說都不會讓別人來賺。