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材味。”韓辰光濃眉一擰,放下第二個酒杯。
“這是指被貯存在木桶中太久,橡木味滲透進去了。”林威治低聲再道。
“這一杯有酵母菌味。”他放下第三個酒杯,又說。
林威治也繼續為她解說,“這是指在發酵過程中,產生的酵母菌細胞及葡萄殘渣而產生的沉澱物,但這些物質被保留下來,不算好酒。”
“我不知道他這麼厲害。”她對他的崇拜又多了一分。
“他花了好幾年準備才透過品酒專家的考試,當然厲害了。”林威治對好友極為讚歎。
“考試?”
“英國品酒專家協會的考試,考生要對酒的知識、買賣、品酒各方面都相當熟悉,才有辦法考過。”
韓辰光一一試酒,說出的每一句評語,讓奧諾雷家族的老品酒師,從一開始的嗤之以鼻,認為只是被他蒙對,一直到後來,目光中不再有輕蔑,反而露出讚佩之光,不過,對於幾名幫忙雷斯欺上瞞下的品酒師來說,他們則緊張得直冒冷汗,開始擔心起來。
“最後,說到年份,這些都是無年份酒,也就是由不同年份、兩種以上的葡萄釀製而成的。”品完所有的紅酒,韓辰光帥氣的扯掉布巾,丟到桌上。
此話一出,幾名品酒師立刻臉色慘白,但另外幾名品酒師則面露錯愕,有的甚至大動作的從椅子上彈跳起來,急忙拿起酒杯嚐了一口,臉色倏地一變。
韓辰光冷冷的瞪著臉色鐵青的雷斯,“身為傳統而有古老品牌加持的老酒莊,因為自家產量欠佳,而大舉購置這些劣等酒,難怪會丟掉一大筆生意。”
“你以為我願意嗎?!葡萄是我種的嗎?”雷斯火冒三丈的怒吼回去。
其他的老品酒師更是當場吵了起來,因為雷斯要送給買方的酒,是由某幾個特定品酒人確認過品質後才出貨的,但他們卻沒有做好把關之責,明明這些都是次等混合酒,他還大喇喇的說酒沒問題,難怪買方不肯再續訂。
至於一些食古不化的元老級成員,個個臉色丕變,被一個他們一直拒絕承認的奧諾雷家族後輩出言教訓,已覺得不好受,偏偏這些品酒師還當場吵了起來——
“夠了!”亨利火大的怒吼一聲,眾人頓時安靜下來。“相關責任我晚一點再跟你們算賬。”他直視著面無表情的安德烈,“我們的營運狀況一路溜滑梯,但你的集團營運狀況一直處在巔峰,還屢創新高,這也是事實。”
另一名家族長輩也起身,“沒錯,看來我們終於找到那筆大生意被搶走的主因了,但損失太多,我想聽聽你的意見,看是要重組、合併,還是任何能改善現況的變動,都請你直說無妨。”
韓辰光點點頭,“大刀闊斧解決那些寄生蟲,找一些有能力的新血進來,自然就有一番新氣象,不要再固步自封,自我設限了。”
“你憑什麼?我才是大家指定的繼承人!”雷斯忍不住又朝他怒吼,若不是身旁的人攔著他,他早想將這個自以為是的私生子給轟出去。
“憑康諾集團的營收年年超越奧諾雷,當然,只要你能在某一年超越我,這句話,我會收回來。”韓辰光冷冷的看著他。
“好!那就這樣辦,請你以代理總裁的身份輔助奧諾雷集團。”亨利很快做了決定。
“爸,你說什麼?!”雷斯差點沒氣瘋。
“你給我閉嘴!如果奧諾雷酒品就這麼從市場上消失。實在太丟臉了。雖然安德烈是代理總裁,但他的決策權力高於你,你得聽命於他。”
雷斯聽到,氣得緊握雙拳,“你是我爸,怎麼可以讓他把你兒子踩在腳下!”
“只有能力強,能替我們這些股東賺大錢的人才有資格掌權。”他冷冷的教訓起兒子,身為奧諾雷的一份子,他這兒子還搞不清楚利