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看著他們的模樣有些好笑,不過心裡確實不免有些得意。
前些日,他和郭太皇、丘老太爺回到了地上世界,在京華老郭家偶爾吃到了這道菜,直覺這道菜清涼可口,十分喜歡,就吩咐廚房做了一些,裝在食盒裡,帶回了地下世界。
本來只是為著自己打牙祭的時候吃一點,但是高小凡自己也沒想到今天居然是非常湊巧的把這個菜展示了出來。
須盡染很是不爭氣的吞嚥了一口唾沫,乾巴巴的問大嫂:“聖?樹?皇?郭王陛下,這……這是不是秋葵?”
“咦?”
高小凡有些意外了,問道:“須校長認識這種植物?”
須盡染點點頭,說:“是啊,我以前在外遊歷的時候,曾經見過這種植物,只不過,這種植物一般不是被用作藥材嗎?”
這一點,須盡染說的也沒錯。秋葵嫩果中含有一種黏性液質及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質、草酸鈣等,經常食用能幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸。
而且秋葵含有特殊的具有藥效的成分,能強腎補虛,對男性器質性疾病有輔助治療作用,是一種適宜的營養保健蔬菜,享有“植物偉。哥”的美譽。
還有一種黃秋葵,富含鋅和硒等微量元素,能增強人體防癌抗癌。加上含有豐富的維生素c和可溶性纖維,不僅對面板具有保健作用,且能使面板美白、細嫩。
高小凡倒沒想到須盡染對秋葵有較深的瞭解,也就說道:“沒錯,這個東西的確是有一定的藥用價值,不過這個東西作為食物,吃起來也是很不錯的。”
他看須盡染和六位議事長都是食指大動,滿桌子本來被他們認為應該是招待貴客的上好菜餚,都已經不足以引起他們的興趣,不覺有些好笑,招呼他們說:“來來來,須校長,六位議事長,咱們一起來嚐嚐這個菜。”
他帶頭夾了一根秋葵,大口吃了起來,其餘幾位終於按捺不住,也伸了筷子。
這一口吃下去,須盡染和六位議事長直覺口齒生香,清淡之中自有一種說不出來的美妙味道,忍不住讚歎不已。
須盡染問道:“聖?樹?皇?郭王陛下,這道菜究竟是怎麼做的?”
………【522 小事情大想法】………
522小事情大想法
“這個菜做起來,其實是很簡單的。”
高小凡其實對這個菜的具體做法也不是很熟悉,只是在廚房裡見廚師操作過,不過,他這個二把刀,在須盡染和六位議事長這等不曾見識過此等美味的人面前,賣弄一下,卻是絕對沒有問題的。
這道菜的名字叫做涼拌芝麻秋葵,做起來的時候很簡單,先將秋葵蒂切除,洗淨瀝乾備用;然後備一湯鍋,加水煮滾,放入鹽,再把秋葵放入,汆燙約20至30秒,立即撈起,放入冷水中,等到完全變涼後,再撈起瀝乾水份,排入盤中備用。
下一步,取一小勺黑芝麻、兩大勺味醂和一小勺香油攪拌均勻,淋在秋葵上,最後再撒上柴魚片,這道菜就算做完了。
高小凡在這裡說的簡單,但還是把須盡染和六位議事長說得一愣一愣的。
這個其實怪不得高小凡解釋的不清楚,就算是找一個地上世界像模像樣的廚子來,解釋解釋這道涼拌芝麻秋葵的做法,也不過就是這樣說,之所以把須盡染和六位議事長說蒙了,主要是因為高小凡剛剛提到的一些東西,須盡染他們有點犯迷糊。
什麼是黑芝麻?什麼是味醂?什麼又是香油?
這些東西,在地下世界肯定是存在的,只不過,高小凡使用的乃是地上世界的說法,成長與地下世界的須盡染等人完全沒辦法把這些名字跟自己記憶中的某些植物對上號。
須盡染嘆息說:“食譜丟失