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味無窮，如果換作大廚來作的話，或許口感還要上一個檔次。
其實張國棟也沒放啥，裡面鹽巴、花椒之類的放了些，其他的比較八角、丁香什麼的調味中藥都省了。但即使這樣做出來的水煮魚，口味卻鮮嫩的很。不得不說那水的作用很�
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