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由於事前沒有通知，吳大娘和夥計都有些發懵，搞了半天才弄清楚進門的兩個人是衛生局的監督員，還有啥食品藥品監督管理局的。

其中一人先去廚房cāo作間巡視一番，又索要食材購銷臺賬記錄、食用油進貨發票、合格證書以及餐廚廢棄物處理記錄進行了檢查。

隨後把檯面塑膠桶裡的食用油倒了點兒裝入小瓶子。還有冰櫃中的肉串、魚丸也取了幾隻。返回大廳後，用長柄勺從兩口麻辣燙湯鍋中撈取了一點兒底料，裝在塑膠袋子裡。動作很利索。

另一人拿個本子不時記錄著什麼，又在那幾樣東西上貼了標籤。還讓吳大娘以飯館負責人的身份簽了字。

最後還查驗了店裡幾名員工的健康證。

臨走的時候，他們說檢查結果會在兩天後出來，屆時將以書面形式進行通知。

完事後，吳大娘出門找熟人瞭解情況，問了好幾個人，才聽說不知道上面吹了什麼風，市裡領導忽然決定下大力氣狠抓餐飲行業的食品安全問題，全市幾個區，都在輪流搞突然襲擊式大檢查。

今天中午趕上了合林路，事前保密工作做得很好，居然沒有一點兒風聲洩露出來，街上所有的飯館無一家知曉。

很多老闆由於底子不大幹淨，現在都鬧得人心惶惶的。

第一百四十五章珍珠蚌

（） 江逸晨把樂球送的那隻黃褐sè大蚌放到盆子中。訪問下載TXT小說&nbsp；。。

“對了，大娘、曉佳，這回我在海邊撿了個東西，不認識，你們幫著瞧瞧。”他說著，將塑膠盆擱到桌上。

吳大娘和蘇曉佳聞言，都頗感好奇，於是湊到盆子前檢視。

“呦，這個物件，也就是個大蚌吧，河裡海里都有的。可以做菜的。”吳大娘左看右看，沒瞅出什麼特別。

蘇曉佳連連搖頭，衝nǎinǎi打了兩個手勢，估計是不贊同的意思。

她伸手將大蚌拿起來，在燈光下又仔細檢視了一陣，可能是感覺到了什麼，然後返回櫃檯處，cāo作電腦上網查詢。

“曉佳妹子現在電腦學得不錯啊。”看著小丫頭越發熟練的動作，江逸晨出言讚道。

“丫頭就喜歡鼓搗這些東西。我老婆子就不行了，一瞧那鍵盤啥的就頭暈。”吳大娘瞧著神情專注的蘇曉佳，眼中露出笑意。

不多時，蘇曉佳拿著一張紙和一支筆回到桌子前，臉上似乎帶著一絲興奮之sè。

她將白紙鋪在桌面上，在上面寫了些什麼，然後遞給江逸晨。

後者接過一瞧，只見紙上是一行娟秀的字型：可能是珍珠蚌。

“啥，珍珠蚌？”他頓時吃了一驚。

珍珠是由特別的蚌類孕育，這個常識他倒是知道。沒想到這次樂球送給自己這麼一份兒奇特的禮物。

“珍珠，丫頭，你不會瞧錯吧？咱們從來也沒見過啊。”吳大娘感到不大可信，搖了搖頭。

蘇曉佳衝她打了個手勢，又指了指電腦螢幕。

“好了，是不是珍珠蚌，咱們試試不就知道了。”江逸晨好奇心大起，他覺得憑藉樂球的靈xìng和超聲波探測的本事，在海底弄件好東西也是大有可能。

他不在遲疑，從空間中取出一把鋒利的折刀，展開，雪亮的刀鋒在燈光下閃著寒光。

隨之左手拿過大蚌，右手執刀插入蚌殼縫子。

蘇曉佳見狀有些不忍，扭過頭去。

吳大娘則緊盯著刀鋒，似乎很迫切想看到謎底揭開。

刀刃從一側順著蚌縫滑進去，行至中間部位，往外用力一掰，只聽咯吱咔咔的聲音，兩片蚌殼被撬開，露出裡面淡黃sè的蚌肉。

江逸晨屏住呼吸，此時居然有