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白劉三的話讓他非常吃驚。同樣吃驚的還有身旁報名的一堆人。

“其實，淘汰賽從你們報名的時候就已經開始。”白劉三往後面看了一眼，大喊。

“什麼都沒有說就淘汰我，你們這是什麼比賽啊？”張俊福皺眉，他的心中微怒。

張柳三上前對他一橫：“說了淘汰就淘汰，哪來這麼多廢話？”

張俊福可是見識過這個大哥大的強悍，生怕自己要捱打，便轉身要走。

“這裡我就跟大家說說你們中的某些人為何會淘汰。”此話一說，引起不小的反響。

除了張俊福，還有其餘人也在淘汰之內？！

張俊福停住了腳步，他想要聽聽自己為何會被淘汰。

“大家都是廚師，最注重的是什麼，想必你們比我這個跑堂的還要清楚。”

吳三一笑：“當然是衛生。”

不管是什麼樣的廚師，第一個要務就是把衛生搞好。

食物是給人吃的，衛生自然是第一位。

張俊福聽到這裡，老臉一紅，便要轉身離去。

這下他清楚自己為何會被淘汰的原因了。

“不管是在什麼樣的場合，就算是沒有人監督，也得有廚師的自覺，個人衛生代表的是廚師工作的素質和態度。”白劉三看了一眼張俊福。

“個人覺得自己會被淘汰的，還是自己離開吧。這裡同行多，說出來會落了你們的臉。”

此話一說，還真有十來個人轉身離去。

“其實還有很多沒有自覺的。既然大家都想要賭一把，那我就公佈淘汰名單了。”

白劉三踩在一張椅子上，堵住門檻，雙眼看著前方密密麻麻的人。

“福大力，劉水，常晨……”他喊出了這幾個人的名字，總共有將近五十多個人被叫了出來。

吳三哼了一聲：“這就是很多人成為不了大廚的原因。這一輪淘汰賽，非常有質量！”

他現在反倒是很認可這吟吟聲蘇了。以前是因為這家酒樓的名聲和實力，現在是認可酒樓內涵。

有認同的也表示這樣做很好。

“休息期間，不注意個人衛生。什麼脫鞋摳腳的我就不指名道姓了。”白劉三淡淡地說。

“被我列出來的人，都是淘汰的名額。”白劉三揮手，“你們都可以走了。”

有個別人不理解，想要反駁。

“別給我扯些什麼什麼習慣之類的話。習慣成這樣，你這廚師能生存到現在也不容易。”白劉三毫不留情地反擊。

“聽到沒有，白哥說了，你們可以走了，難不能要我送你們一程？”張柳三大喊一聲。

這幾個人只能灰溜溜地離去。

“可以進去了吧。”有人鬆了口氣說。

“還有一部分人不能進去。”白劉三的嘴角一笑，“淘汰的條件可不只是這點。”

眾人再次譁然。

吳三饒有興趣地看著。他抱著自己的揹簍，生怕周圍的人破壞了自己的材料以及道具。

“個人衛生是廚師最基本的職業道德和素質。”白劉三看著滿場有忐忑有不耐煩的，“接下來，我們就講講你們對廚師這門行當的態度。”

“越來越有趣了。”吳三笑。

“大部分人已經帶了自己的廚具和材料了吧？”白劉三問。

很多人點頭。

“從晌午到現在，你們拿著自己帶的材料，還能夠做出最新鮮的菜餚嗎？”白劉三問，頓時一群人一愣。

“重新買就是了。”一人滿不在乎地說。

“你就在淘汰人員之內。”白劉三瞪眼。

“啊！”他指著自己的嘴巴。

“沒錯，就是你。