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道。
“可以可以,蘋果酒、葡萄酒、桑葚酒,都會。”文叔點了點頭。
“那影響酒質量的關鍵是什麼?”賀遂山河好奇的問道。
“桑果酒的話是桑葚的質量,果酒對於水果的質量要求很大,酋長您摘的桑葚果質量上乘,釀造好的果酒綽綽有餘,接下來便是水質,桑葚酒有兩種方法,一種是不加水,一種是加水。”
“家庭釀造一般是不使用水的,但是如果釀造好的桑葚酒,還是要加水比較好,水的多少,都要經過不斷的嘗試,取得完美的味道。”文叔在一旁給他解釋道。
釀酒並不簡單,賀遂山河對此並不懂,但是他可以學習、透過一些修真的手段進行改進。
就說水,修煉了水之道,他能夠輕易的提煉出最美味的甘甜之水,比之晨露、靈泉的水。
聽文叔講解,他倒是起了一些興趣。
水之道,對釀酒有天然的優勢,而且他不能將目光只放在桑果酒上面,還有白酒。
“在地球的時候自己倒沒有想到這點。”
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第九十章 研酒和歸來的學子
好水釀好酒,釀泉為酒,泉香而酒洌。
地球上,大多數的好酒都靠近優質水源,或是擁有千百年來一直沿用至今的古井。
大名鼎鼎的赤水河,養育了茅臺、郎酒、習酒等等。
水質好,酒才能好。
一個玉碗、一個土碗、一個海底岩石碗、還有一個竹碗以及各種樹木、花草煉製的小碗。
一個接近二十個,每一個碗裡面都倒著同樣的水。
賀遂山河看著這些水,用水幕將之撐起,碗中的水慢慢的升起白煙,一些雜誌被清除,水溫被降到七度左右。
“文叔,嘗一嘗。”賀遂山河對著一旁的文叔說道。
“好的酋長。”文叔點了點頭。
這種情況,他們已經是第一百多次了。
最初,賀遂山河直接以水之道,去除水的所有雜質,然後品嚐,文叔給了一個一般的評價。
這令他皺眉。
文叔告訴他,水的好壞並不是裡面沒有雜質,有的甘泉就是因為蘊含一些物質,才令水質甘甜可口。
這一下字令他有些懵逼了,這好像並不是他一個修煉者能夠解決的。
他確實能夠弄出非常好喝的甘泉,喝下去清爽無比,全身舒暢,消耗水靈珠他可以輕易的製造出來。
但是他不可能消耗水靈珠來釀酒,那一瓶出售幾萬都不貴。
所以,這幾天他只能夠慢慢的尋找辦法。
他先煉製一些器皿,然後將水放在裡面,透過水之道令水吸收器皿裡面的物質。
這是一次實驗,他要尋找最好喝的水質。
文叔用水漱了漱口,然後開始慢慢的品嚐了起來。
“好水,甘甜可口,令人清爽,好像晨露放在樹葉上一般。”文叔拿出玉碗內的水,喝入口中,大讚道。
賀遂山河臉上露出笑容,文叔能給這個評價,代表這水真的很好。
不過如果日後用玉器過濾水的話,成本可能會高一些。
他靜靜的看著文叔的評價。
一碗碗過去,有的味道一般,有的味道不錯。
“這一碗,這一碗。”突然文叔拿著手中的小酒杯:“酋長,您嚐嚐這一碗的水,好特別。”
“嗯?”賀遂山河微微一愣,走過去喝了一口。
一種什麼樣的感覺呢,他有些說不出來,但是,他感覺喝這水之後,再喝其他的水,就感覺其他的好像是髒水一般。
非常清澈、甘甜,含在口中有一種夏天口中含著冰糕一般。