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「難怪叫爆炒腰花。沒想到這麼講究。那麼多人說豬腰難吃,合著是我們不會做啊。」
杜春分:「這東西費事,誰有空收拾它啊。也就我們這些廚師為了照顧客人的口味不得不學。」
同來買菜的人不禁問:「杜師傅,那豬肝呢?」
杜春分不怕這些人學會了天天把這邊的豬肝豬腰買走,她想吃可以等汪振東去寧陽拉菜的時候去屠宰場買,「買回去泡一下血水,然後切片像醃豬腰那樣醃一下炒熟就行了。懶得醃就調一下芡汁。」
「那跟什麼一起炒?」
杜春分看看周圍的菜攤子,幾乎沒綠色的:「這個時節就跟幹紅椒一起炒吧。」
問話的人一聽不需要什麼費錢的配菜,頓時決定趕明兒就買來試試:「謝謝,杜師傅。」
「客氣了。」杜春分把錢給買魚的,又買兩塊豆腐就回家去。
一眾售貨員等她走稍微遠一點,就忍不住說:「這杜師傅人真好。」
賣魚的人點頭:「是呀。要有個兒子就完美了。」
杜春分的腳步一頓,搖頭笑笑,這些人啊,真不知道自己嗓門多大。以為離得遠她就聽不見了。
兒子確實好。
她和邵耀宗老了,閨女在婆家受欺負,他們無力給閨女討回公道,兒子可以啊。
前提兒子得能當家作主。
萬一生個她二叔那麼慫的玩意,不如沒有。
兒媳婦跟邵耀宗的娘一個德行——重男輕女,認為嫁出去的姑娘等於潑出去的水,別說指望兒子兒媳婦幫閨女出氣,不聯合外人一起欺負閨女就不錯了。
杜春分搞不懂這些人怎麼對兒子那麼執著。
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