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在這些照片裡面，略顯中國風的裝修看起來很是養眼。深色石材的桌子配上中國紅，豪爽與細膩並存，顯得寬敞明亮有格調。

摸了摸自己的下巴，王皓開口對王夢說道：“現在火鍋店還有什麼問題嗎？我是說有什麼可以幫你的，我們都是一家人，有什麼不能開口說的。”

“就是，小夢啊，有什麼就說出來讓耗子幫你解決，他要不出力，看我不收拾他。”劉萍在一邊說著，果然是親媽。

王夢猶豫了一下，開口說道：“因為租金跟裝修還有采購的原因，現在我們的流動資金有點問題，本來打算找我爸借的，可他那邊工廠經營也不好。皮特這些年賺的錢並不多，換成人民幣只有幾十萬，基本上也都投進來。”

雖然牛仔是一個比較高薪的職業，可花費也比較多，再加上外國人不喜歡儲蓄，所以皮特真正的錢並沒有多少。

王皓點點頭，只要能用錢解決的問題，那根本就不是問題。於是拍拍胸脯說道：“還差多少？一百萬夠不夠，要不夠的話，我再拿一百萬出來？”

福布斯富豪級人物就是不同，彷彿一百萬是一個輕飄飄的數字，根本不在乎這些。

皮特知道自己老闆有錢，但他從來沒想過找王皓借，這並不是自尊心，而是一種文化習俗，他更習慣於跟銀行貸款機構打交道。

嘴巴張成一個o型，王夢沒想到自己也能體驗到被錢砸暈的感受，她木愣愣的說道：“要不了一百萬，五十萬就綽綽有餘。”

“這可不是省錢的事情，要做餐飲就要做到最好，把質量什麼都提上去，這樣才能夠真正贏得客戶。對了，現在投資商鋪也是不錯的選擇，你們火鍋店的那個業主有沒有出售房產的意思，我想直接買過來，省得麻煩。”

王皓儼然化身暴發戶，他並不希望看到自己堂姐的火鍋店在一年之後生意正旺盛的時候，突然被房東逼得要搬地方什麼的，那絕對是大傷元氣的事情。

王力醇跟劉萍還有皮特三人已經徹底進入看戲模式，他們對於這方面並沒有太多的發言權，一切都是那兩姐弟在開**談。

“那地段的商鋪價格可不便宜，而且一個個都是下金蛋的母雞，別人會賣給你嗎？”王夢擔憂的詢問著。

“如果不賣，那只是我們的價格出得不夠高而已。”王皓很是自信的說著，“你可以稍微詢問一下，要是他有出售的念頭，價錢好商量。”

“好吧，我過幾天問問，最近真的是忙得腳不沾地，上午忙著培訓員工，下午忙著採購，天天累得想吐血，真想放棄了。要不是已經花了這麼多錢，沒有回頭路可以走，我真不願意繼續。”

火鍋行業有句話，遍地都是錢，可週身都是洞。

前一句話的意思很簡單，一個火鍋店賺錢是很簡單的事情，不僅可以收取鍋底、酒水、菜品的費用，就連正常營業之後產生的潲水、廢紙板、酒瓶、瓶蓋什麼的都可以換成錢。

而後面一句話的意思則是說廚房各個環節浪費一點、揩一點油，採購環節出一點錯什麼的，就會導致“火鍋店看起來經營得很好，而老闆卻賺不到錢”的現象。

現在王夢在開業初期就是在親力親為各種採購環節，她摸索著瞭解各個菜品原料的種類，各個市場的狀況，搞清楚價格，學會了鑑定產品質量的優劣。

甚至原材料的出品率也是要考慮的，比如同樣價格跟重量的金針菇，有時候會因為生產廠家的不同而質量也不同，導致能夠出品上桌的份數也不一樣。

有時候分量也是火鍋店經營的重要武器，一份肥牛到底多少片，一份鵪鶉蛋到底多少顆，一份鴨腸或者毛肚又是怎麼樣都需要參考，分量絕對不能少。

水電氣什麼的日常費用相當高，雖然一桌火鍋貌似能花費幾百塊