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人無法承擔那樣的消費而已。”

“尼爾你說的沒錯。我也讓一個結構做過調查。”肯普納笑著說。“調查的結果顯示，只有10％左右的人表示願意選擇更健康的食品並願意為此承擔更加高支出。而64％的人表示願意選擇更健康的食品，但是希望那個價格能更便宜一些。而在價格上的調查，71％的受訪者認為如果更加健康，他們願意接受和非有機食品不超過10％的價格差異。”

尼爾雖然贊同他的想法，但是也就事論事地給他潑冷水：“但是，這裡有一個問題。標準制定之後，怎麼推行？有機制度，是當年聯邦政府在背後主導的。而現在你說的無公害標準未必能得到政府的支援。”

“那確實是最大的問題。”肯普納點頭。他沉吟了一陣說。“而且那必須聯合比有機標準下更多的農場才能真正實施的標準。”

不過，林克覺得農場主的態度並不覺得是根本的問題。他覺得現在的農業已經到了一種必須做出改變的關頭。如果能有一種能被公眾接受，又能保證農場主利益的健康食品標準，肯定能逐漸吸引農場主加入，最後成為普世標準，只是時間問題而已。

他之前想過推廣有機農作物。但從有機認證協會針對他的做法，現在看來並不是那麼容易做到。

雖然美國一共有超過八十家的有機認證機構，只要想要進行有機認證，去任何一家都可以申請。但是，他們是一個協會的。也就是說他們實際上是一夥的。

那也讓他意識到，如果他要推廣有機食品，肯定要受到那些認證機構的掣肘。

同時，有機認證的成本太高，而且產量太低，確實不可能在全美範圍內推廣。如果能有一種同樣可以被認為是安全的、健康的經營方式，或許同樣能被公眾所接受。

只是，要制定一個標準並且讓其他人奉行。那絕不是容易的事。特別是這樣的標準還要獲得政府的承認才能真的讓公眾認同。而只有公眾認同了才能有公信力。

肯普納想了一陣，突然笑著說：“這個我們還是等下再討論。林克，現在我們談談你的長芒莧病毒？”

“當然，你想了解什麼？”

“我希望霍蘭牧場內的長芒莧一次性被清除。我想知道你的產品能不能做到這一點？”

“我們做過的實驗證明，使用我們的產品後十五天內，不管能帶有多少種除草劑抗性的長芒莧，99％以上都會被殺死。剩下的，我們會再另行處理。另外，長芒莧病毒會在沒有寄主的情況下形成包囊留在土地裡。在新的長芒莧種子萌芽後，病毒包囊會重新啟用感染新的長芒莧。直到複製一定的次數之後，病毒才會失活。”

長芒莧是一年生的植物，每年都會枯死。而種子緻密的的厚殼能避免病毒的感染。但是當種子破殼而出時，病毒就能有可乘之機。

“我確實聽說過你們的長芒莧病毒在一定時間內就會失活。這是為了保護環境還是為了……”肯普納想了一個沒那麼尖銳的說法。“維持客戶群體？”

林克也不怕說實話：“都有。防止病毒無限制的複製，能避免變異，防止出現可以感染其它生物的可能。而病毒的自我失活機制，就像是人體內無法長期存在的感冒病毒抗性一樣。人得了感冒就要吃感冒藥。”

肯普納聽了他的話，笑說：“雖然我覺得那會讓我每年都要支付更多的支票，不過我卻沒辦法反駁你的話。”

林克有一個高達上的理由：保護環境。這是政治正確。誰又能說他什麼？

“聽說你們公司的服務價格是每英畝八百美元？”

“是的，不過這八百美元，是六年服務的總費用。因為第一年之後，客戶的土地上長芒莧會變得很少，客戶也許自己就能解決，也許依然需要使用我們的產品